Αρνάκι μπροστινό κομμάτι με μυρωδικά, στη πήλινη γάστρα με πλιγούρι
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Αρνάκι μπροστινό κομμάτι με μυρωδικά, στη πήλινη γάστρα με πλιγούρι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στη γάστρα τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το Θυμάρι, το βασιλικό, το δυόσμο και τις πιπεριές. Με τα υπόλοιπα υλικά αλείφω το κρέας ρίχνω το λάδι και το νερό κλείνω τη γάστρα και τη βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς, γύρω στις 2 ώρες το ελέγχουμε.
- 2
Το πλιγούρι το έφτιαξα με το ζωμό που έμεινε στη γάστρα.
Αναλογία όπως το ρύζι 1 προς 3
Αλάτι, πιπέρι, το λίγο ζωμό με το λαδάκι που έμεινε και συμπλήρωσα με νερό.
Cooksnaps
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7569508
Σχόλια