Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπαγώνουμε τα μύδια, τα πλένουμε και καθαρίζουμε το χνούδι από το εσωτερικό τους. Τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν.
- 2
Σε ενα μπολ ριχνουμε 1 κούπα αλεύρι, αλατι, μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε τη σόδα ανακατευοντας συνεχώς. Βάζουμε επιπλέον αλεύρι μέχρι να φτιάξουμε έναν πηχτό χυλό.
- 3
Ρίχνουμε μέσα τα μύδια, τα ανακατεύουμε απαλά να βυθιστούν.
- 4
Με ένα κουτάλι της σούπας, το οποίο βουτάμε σε λίγο λαδάκι, παίρνουμε 2-2 τα μύδια μαζί με χυλό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- 5
Απλώνουμε τους μυδολουκουμαδες σε απορροφητικό χαρτί!
- 6
Καλή Σαρακοστή
Cooksnaps
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7601764
Σχόλια (2)