Φουσκώνουμε σε νερό από βραδύς τα ρεβύθια. Την άλλη μέρα τα βράζουμε (να κρατάνε λίγο). Τα λιώνουμε στο μουλτι, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και λίγο αλεύρι μέχρι να πλάθετε. Αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει. Πλάθουμε, αλευρωνουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Βράζουμε την σάλτσα και την ρίχνουμε από πάνω. Σερβίρουμε σε αραβικές πίτες με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μπουκοβο.