Κόβουμε το κοτόπουλο κομματάκια και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι.

Κόβουμε τις πιπεριές, τις πλένουμε με νερό και στραγγίζουμε καλά

Σε αντικολλητικο τηγάνι βάζουμε το Βιτάμ να λιώσει και τηγανίζουμε καλά το κοτόπουλο.

Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια και τα αφήνουμε λίγο να τηγανιστουν

Προσθέτουμε τη μουσταρδα και μόλις ενωθεί με το υπόλοιπο φαγητό σβήνουμε με το κρασί.

Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε λίγο αλάτι ακόμη, λίγο πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα γάλακτος.

Εννοείται ότι γίνεται και με φιλέτο απο στήθος απλά το μπούτι είναι πιο μαλακό. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε και μπέικον στο 3ο βήμα. Καλή επιτυχία!