Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν σε δυνατή ταχύτητα.
- 2
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα, και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το λικέρ, το ξύσμα και μετά το αλεύρι με το κακάο κοσκινισμένα με ένα σουρωτήρι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Δεν χρειάζεται πάνω από 4 λεπτά.
- 3
Ρίχνουμε το μίγμα σε φορμάκια σιλικόνης. Γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 του ύψους τους. Δεν χρειάζεται να τα βουτυρώσουμε.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς, για περίπου 20 λεπτά.
- 5
Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν, και μετά τα βγάζουμε από τις θήκες της σιλικόνης και τα βάζουμε σε σχάρα για να στεγνώσουν και για να τα στολίσουμε.
- 6
Βάζουμε την ζάχαρη άχνη σε ένα μπωλ, και προσθέτουμε το χρώμα και το νερό λίγο λίγο. Το νερό ξεγελάει και το γλάσο γίνεται πιο νερουλό απ'ότι πρέπει. Θέλει προσοχή. Καλύτερα λιγότερο παρά περισσότερο νερό. Μπορούμε να φτιάξουμε ό,τι χρώμα θέλουμε αν έχουμε και τα τρία βασικά χρώματα, το κόκκινο, το κίτρινο και το μπλε. Όπως στην ζωγραφική! Από κει και πέρα, φαντασία να έχουμε..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (5)