Για το γλάσο, χτυπάω τα υλικά στο μίξερ και στο τέλος ελαφρώς και τα βατόμουρα. Βγάζουν χυμό, οπότε ή δεν θα τα χτυπήσετε με το μίξερ (απλά λίγο ανακατέψτε για να πάρει χρώμα η κρέμα) ή θα προσθέσετε πιο πολλή ζάχαρη για να μην είναι υδαρής η γαρνιτούρα (με κίνδυνο να είναι υπερβολικά γλυκιά).