Πατάτες φούρνου με πιπεριές, ντομάτα και κουρκουμά

Olive @Olive
Νόστιμες και εύκολες πατάτες φούρνου για τη νηστεία και όχι μόνο!
Πατάτες φούρνου με πιπεριές, ντομάτα και κουρκουμά
Νόστιμες και εύκολες πατάτες φούρνου για τη νηστεία και όχι μόνο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Κόβουμε τις πιπεριές και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι.
- 2
Τρίβουμε τη σάρκα της ντομάτας σε τρίφτη κρεμμυδιού. Την ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και τη ρίχνουμε στο ταψί μας. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (ρίγανη, αλάτι, κουρκουμά, δάφνη, ελαιόλαδο). Προσθέτουμε λίγο νερό.
- 3
Ψήνουμε στους 200οC περίπου μια ώρα μέχρι οι πατάτες να πιουν τα υγρά τους και να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7724883





Σχόλια (3)