Πλένουμε τα σέσκουλα, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα μαραίνουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι.

Όταν μαραθούν στο ποσοστό που επιθυμούμε, σπάμε μέσα τα αβγά και ανακατεύουμε. Αλατοπιπερώνουμε και έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά!