Κουλούκι στην Κρήτη λένε τον σκύλο. Τα παλιά χρόνια συνήθιζαν τα περισσεύματα από φαγητά, σαλάτες και παξιμάδια να τα ανακτεύουν όλα μαζί και να τα δίνουν στα κουλούκια (τα σκυλιά) κάτι έπρεπε κι αυτά να φάνε. Έτσι κάπως έμεινε να λένε και τα μετέπειτα χρόνια τον ντάκο κουλουκόψωμο, τουλάχιστον στην Σητεία.