Για τις πατάτες μας, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς με την λαμαρίνα. Μόλις κλείσουμε τον φούρνο, παίρνουμε ένα μπολάκι και παντρεύουμε το αλεύρι με το σκόρδο!!

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε 1 λίτρο νερό με αλάτι και βουτάμε τις πατάτες μας. Τις τσιμπάμε με ένα πιρούνι όταν, αρχίσουν να μαλακώνουν τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυωσουν. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΛΙΩΜΑ ΙΣΑ ΙΣΑ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ!!

Ύστερα μόλις οι πατάτες κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε κυδωνατες σε μικρό μέγεθος και τις ρίχνουμε στο μείγμα με το αλεύρι και το σκόρδο.

Φροντίστε οι πατάτες να μην είναι η μία κολλημένη με την άλλη διότι έτσι δεν θα πραγματοποιηθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σκοπός μας είναι να ροδίσουν και να είναι τραγανές για αυτόν τον λόγο, θα χρειαστείτε μεγάλο ταψί!!

Με προσοχή βγάζουμε την καυτή λαμαρίνα από τον φούρνο και τοποθετούμε τις πατάτες μας, τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά ώστε να πάει παντού το λάδι. Μετά από αυτή μας την κίνηση ρίχνουμε το πιπέρι, την πάπρικα και την ρίγανη!!

Έφτασε η ώρα να τις βάλετε στον φούρνο και να τις ψήσετε για περίπου 50 με 55 λεπτάκια στην τελευταία σχάρα βλέποντας τες πού και πού.

Πέρασαν κιόλας 55 λεπτά; Ω ναι!!!!!! Τις τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι και σερβίρετε!!

Έχετε την δυνατότητα να τις συνοδεύσετε με οποιοδήποτε κρέας ή ακόμα να τις φάτε και σκέτες με σαλάτα!!! Καλή όρεξηηηηηηηηη κόσμε!!! 😊😊😊