Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Name: Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ μανιτάρια; 200 γρ κρέμα γάλακτος; 400 γρ κοτόπουλο φιλέτο; Αλάτι, άσπρο πιπέρι, κύμινο, κόκκινο πιπέρι γλυκό; 3 κ.σ λευκό κρασί; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι

Αναστασία Τσιάρτα @cook_14171708

Βερολίνο

Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Αναστασία Τσιάρτα @cook_14171708

Υλικά

30 λεπτά

3 μερίδες

200 γρμανιτάρια
200 γρκρέμα γάλακτος
400 γρκοτόπουλο φιλέτο
Αλάτι, άσπρο πιπέρι, κύμινο, κόκκινο πιπέρι γλυκό
3 κ.σλευκό κρασί
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 μικρόκόκκινο κρεμμύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σωταρουμε τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο και σβήνουμε με 1 κ.σ. κρασί
2

Μολις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμενο σε λωρίδες, αφού πάρει μια βράση ρίχνουμε τις άλλες δύο κ.σ. κρασί και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα μπαχαρικά
3

Μολις εξατμιστεί το αλκοόλ και πάρουν όλα μαζι μια βράση προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για ενα 10 λεπτό περίπου.
4

Έτοιμο! Καλη σας απόλαυση!!!😉😉