Ζύμη για κρέπες
Polina Vakka @cook_15479379
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
- 2
Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και το λιωμένο βιταμ και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
- 4
Βάζουμε τη ζύμη για μισή ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
- 5
Με μια κουτάλα σούπας ρίχνουμε μίγμα ή στο τηγάνι ή στην κρεπιερα και τις ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Μπορούμε να γεμίσουμε με ότι υλικό θέλουμε. Η ζάχαρη και το αλάτι είναι απαραίτητα στη ζύμη ώστε να αποκτήσουν μια μικρή τραγανή υφή και να μην είναι σαν λάστιχο (μάλλον δηλαδή γιατί σεφ δεν είμαι αν και θα ήθελα).
- 6
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γρήγορη ζύμη για κρέπες Γρήγορη ζύμη για κρέπες
Η συγκεκριμένη συνταγή παραμένει ίδια είτε φτιάχνεις γλυκές, είτε αλμυρές κρέπες. #Σάββατο
-
Ζύμη για κρέπες κόλαση Ζύμη για κρέπες κόλαση
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι παρμένη από κρεπερι. Είχα την τύχη, γιατί δούλευε η ανιψιά της νονάς μου και μου την έδωσε. Έχω να πω ότι οι φίλοι μου με κορόιδευαν και μου έλεγαν ότι δεν θα ναι καλή. Τώρα όποτε έρχονται σπίτι με παρακαλάνε να τους φτιάξω. Σας την χαρίζω τη συνταγή απλόχερα !!
-
Ζύμη για κρέπες! Ζύμη για κρέπες!
🎶🎶 « #Τρίγωνο, τριγω-τριγωνάκι, τρεις γραμμές και τρεις γωνίες κάνουν τριγωνάκι! » 🎶🎶Κλασσική συνταγή! Όλοι έχουμε φάει, είτε σε τρίγωνο, είτε σε τετράγωνο, είτε σε «φλογέρα». Σχήματα πολλά, συνταγές άπειρες, συνδυασμοί αμέτρητοι και απόλαυση απεριόριστη!!!🥰😁😎#2020
-
Ζύμη για κρέπες Ζύμη για κρέπες
Βασική ζύμη για κρέπες, γλυκιές αλλά και αλμυρές.Εύκολη, γρήγορη για κυριακάτικο πρωινό στο σπίτι ή ακόμη και να τις κάνετε γεμιστές στον φούρνο. Τις δοκίμασα με πραλίνα Leonidas και ενθουσιάστηκα#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
-
Βασική συνταγή για κρέπες Βασική συνταγή για κρέπες
Τι καλύτερο από μια τέλεια κρέπα? Εγώ χρησιμοποιώ την ίδια συνταγή και για να κάνω πιο μικρές κρεπούλες τύπου pancake. #1συνταγή1δέντρο
-
Ζύμη για γλυκές κρέπες Ζύμη για γλυκές κρέπες
Εξαιρετικά γευστικές κρεπούλες για όσους αγαπάνε τις γλύκιες γεύσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα γίνεται λίγο γλυκό λόγω της ζάχαρης, μπορούν να φαγωθούν και σκέτες αλλά και αλμυρές αν σας αρέσει η αντίθεση γλυκού-αλμυρού! Καλή σας όρεξη!
foufoutitsa -
-
-
Κρέπες...!!! Κρέπες...!!!
Αυτή την συνταγή την κάνω από το 2005. Όλοι έμειναν ξετρέλαμενοι, αξίζει να την δοκιμάσετε.!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8060055
Σχόλια