Φλογέρες ριγανάτες!

Name: Φλογέρες ριγανάτες!
Yield: 6 φλογέρες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φύλλα κρούστας κομμένα στα 4 (θα σας μείνει μισό); 100 γραμμάρια φέτα; 100 γραμμάρια μυζήθρα; 4 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη; 50 ml ελαιόλαδο κι extra για το τηγάνι (2-3 πόντους στο τηγάνι)

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Μου έμειναν μερικά φύλλα κρούστας και είπα να κάνω ένα #ζεστό ορεκτικό πολύ αγαπημένο! ❤

Δες περισσότερα

Φλογέρες ριγανάτες!

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Μου έμειναν μερικά φύλλα κρούστας και είπα να κάνω ένα #ζεστό ορεκτικό πολύ αγαπημένο! ❤

Υλικά

25'

6 φλογέρες

2 φύλλακρούστας κομμένα στα 4 (θα σας μείνει μισό)
100 γραμμάριαφέτα
100 γραμμάριαμυζήθρα
4 κουταλάκια του γλυκούρίγανη
50 mlελαιόλαδο κι extra για το τηγάνι (2-3 πόντους στο τηγάνι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25'

1

Σε ένα μπολ βάζουμε τα τυριά και τα θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι.
2

Προσθέτουμε τη ρίγανη και ανακατεύουμε.
3

Λαδώνουμε τα φύλλα και τα γεμίζουμε με δυο-τρεις κουταλιές της σούπας από τη γέμιση.
4

Γυρίζουμε σαν ρολό και μετά γυρίζουμε προς τα μέσα τις άκριες και για να κλείσουν τις περνάμε με λάδι. (μπορούμε να κάνουμε και τρίγωνα)
5

Βάζουμε 2-3 πόντους λάδι στο τηγάνι μας. Αφήνουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε να πάρουν χρώμα φλογέρες μας.
6

Σερβίρουμε και τις απολαμβάνουμε ζεστές! 😋