Συκώτι μοσχαρίσιο με μουστάρδα και ρύζι
#δεθέλωνατοφάω
Όπως όλα τα παιδιά έτσι και εγώ από μικρός, δεν μου άρεσαν ορισμένα φαγητά, ένα από αυτά ήταν το συκώτι σε κάθε μορφή. Με τα χρόνια άρχισα να το συνηθίζω και φτάνουμε στο σήμερα που είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Πρόσθεσα ρύζι και εμπλούτισα το φαγητό με μουστάρδα και έγινε ένα φαγητό που απογειώνει τις γεύσεις στον ουρανίσκο!
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Συκώτι μοσχαρίσιο με μουστάρδα και ρύζι
#δεθέλωνατοφάω
Όπως όλα τα παιδιά έτσι και εγώ από μικρός, δεν μου άρεσαν ορισμένα φαγητά, ένα από αυτά ήταν το συκώτι σε κάθε μορφή. Με τα χρόνια άρχισα να το συνηθίζω και φτάνουμε στο σήμερα που είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Πρόσθεσα ρύζι και εμπλούτισα το φαγητό με μουστάρδα και έγινε ένα φαγητό που απογειώνει τις γεύσεις στον ουρανίσκο!
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το συκώτι και το κόβουμε σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και το σοτάρουμε σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι.
- 2
Μετά από 5' προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αφήνουμε να μαραθεί το κρεμμύδι και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε την μουστάρδα και την ντομάτα και βράζουμε για άλλα 5'.
- 3
Προσθέτουμε το ζεστό νερό και αφήνουμε να πάρει βράση ξανά. Τέλος προσθέτουμε και το ρύζι, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20'.
- 4
Όταν το ρύζι έχει βράσει, πρέπει να μείνει με λίγα υγρά, τότε προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- 5
Σερβίρουμε σε πιάτο, ρίχνοντας από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια