
Φασολάδα γιαχνί

#δεθέλωνατοφάω Αναμνήσεις από τα παιδικα χρόνια στο δημοτικό... θυμάμαι τελείωνα από το σχολειο και πήγαινα σπιτι και θυμάμαι ρωτούσα «τι εχει για φαγητό;» Και οταν μου απαντούσε η μαμά μου φασολες γιαχνί ´Η ακομα και φασολες βραστές, μου έσπαζε τα νεύρα!! Λες και το έκανε ξεπητηδες για να μην φάω!! Και μου έλεγε «φάε και ειναι όσπρια, δυναμωτικά!!» ... Σήμερα που ειμαι κι εγω μανα καταλαβαίνω τι εννοούσε και προπαντώς τι τραβούσε μαζί μου!! Τωρα τα τραβάω εγω με τη δίκη μου κόρη, που κι αυτή δεν τρώει τα όσπρια!! Α ρε μανα!!!
Φασολάδα γιαχνί
#δεθέλωνατοφάω Αναμνήσεις από τα παιδικα χρόνια στο δημοτικό... θυμάμαι τελείωνα από το σχολειο και πήγαινα σπιτι και θυμάμαι ρωτούσα «τι εχει για φαγητό;» Και οταν μου απαντούσε η μαμά μου φασολες γιαχνί ´Η ακομα και φασολες βραστές, μου έσπαζε τα νεύρα!! Λες και το έκανε ξεπητηδες για να μην φάω!! Και μου έλεγε «φάε και ειναι όσπρια, δυναμωτικά!!» ... Σήμερα που ειμαι κι εγω μανα καταλαβαίνω τι εννοούσε και προπαντώς τι τραβούσε μαζί μου!! Τωρα τα τραβάω εγω με τη δίκη μου κόρη, που κι αυτή δεν τρώει τα όσπρια!! Α ρε μανα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις φασολες από το βράδυ σε νερο και τις αφήνουμε να φουσκώσουν.
- 2
Την επόμενη μερα, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με καθαρό νερο, και όλα τα υλικά μαζί. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν οι φασολες!!
- 3
Εγω τις ψήνω σε χύτρα ταχύτητας και σε 30 λεπτα ειναι ετοιμες! Σε κατσαρόλα θελει γυρω στι 1 1/1 ωρα σε χαμηλή φωτιά!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια