Χιονισμένες, γεμιστές και σιροπιασμένες μπαλίτσες

Athina K.
Athina K. @Athinak
Καρπαθος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 κομμάτια
  1. Ζύμη:
  2. 2 φλ.σπορέλαιο
  3. 1μπύρα
  4. 2 φακ.μπεκιν παουντερ (40γρ.)
  5. 2 κάψουλεςβανίλια
  6. 1 κιλόαλεύρι
  7. Γέμιση:
  8. Καρύδια χοντροκομμένα
  9. Κανέλα και γαρίφαλο σκόνη
  10. Μαρμελάδα της αρεσκείας μας
  11. Σιρόπι:
  12. 4 φλ.ζάχαρη
  13. 3 φλ.νερό
  14. 1ξύλο κανέλας
  15. 1 λεμόνι το χυμό
  16. Πασπαλισμα:
  17. Τριμμένη καρύδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μαζεύουμε τα υλικά μας.

  2. 2

    Σε μπολ βάζουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα υγρά.

  3. 3

    Ενώνουμε σε ζύμη. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

  4. 4

    Παίρνουμε μπαλάκια και ανοίγουμε στρογγυλά φυλλαράκια. Γεμίζουμε και κλείνουμε. Τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 20'-30' στους 180βαθμους. Όταν βγουνε με οδοντογλυφίδα τρυπάμε τα μπαλάκια από πανω και από κάτω.

  5. 5

    Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε το σιρόπι.

  6. 6

    Βάζουμε τα μπαλάκια μας στο σιρόπι. Ζεστό σιρόπι και ζεστά τα γλυκάκια μας. Τα μεταφέρουμε στο ταψί και ρίχνουμε όσο σιρόπι μας περίσσεψε. Τα γυρίζουμε και μια φορά να απορροφήσουν σιρόπι και από πάνω.

  7. 7

    Σε πιάτο βάζουμε καρύδα και ένα ένα τα τυλίγουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Athina K.
Athina K. @Athinak
στις
Καρπαθος
Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αγαπημένο οικογενειακό γλυκό να είσαι καλά πάντα χαρούμενα μαγειρέματα Καλή συνέχεια

Παρόμοιες συνταγές