Πασχαλινά τσουρέκια!!

Έτσι την έφτιαχνε η μαμά μου... 😢Και συνεχίζω να την κάνω εγω κάθε χρόνο... #τσουρέκια
Πασχαλινά τσουρέκια!!
Έτσι την έφτιαχνε η μαμά μου... 😢Και συνεχίζω να την κάνω εγω κάθε χρόνο... #τσουρέκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο ταπερ 225 gr αλεύρι και ανοίγουμε μια τρύπα στην μέση. Ρίχνουμε το χλιαρό νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει πρωτα την μαγια.
- 2
Το ανακατεύουμε καλά και και το αφήνουμε να φουσκώσει μισή ώρα.
- 3
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά την ζάχαρη και τα ρίχνουμε στον χυλό τον φουσκωμένο.
- 4
Ρίχνουμε και τα μυρωδικά το γάλα και το αλάτι.
- 5
Τέλος το αλεύρι και το ζυμώνουμε από έξω προς τα μέσα. Ενώ ζυμώνουμε βουτάμε τα χέρια μας στο λιωμένο βούτυρο μέχρι να τελειώσει.
- 6
Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες.
- 7
Κάνουμε πλεξούδες μόλις είναι έτοιμο φουσκωμένο και τις βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Τις αλοιφουμε με αυγό. Ρίχνουμε από πάνω και σουσάμι.
- 8
Στους 165 βαθμούς σε προθερμασμενο φούρνο για μισή ώρα περίπου.
- 9
Καλή Ανάσταση!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (7)