Κρασάτη μακαρονάδα του χωριού
#χορτοφαγικόπάσχα Παιδιά ή μεγάλοι, χορτοφάγοι ή μη, όλοι θα την λατρέψουν!
Κρασάτη μακαρονάδα του χωριού
#χορτοφαγικόπάσχα Παιδιά ή μεγάλοι, χορτοφάγοι ή μη, όλοι θα την λατρέψουν!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε σε βαθύ τηγάνι αφού έχουμε πρώτα ζεστάνει μέσα το ελαιόλαδο.
- 2
Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10`, μέχρι να ροδίσει το κρεμμύδι.
- 3
Προσθέτουμε το κρασί και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά, ώστε να εξατμιστεί η αλκοόλη του κρασιού.
- 4
Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι, τη γλυκιά πάπρικα, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25`.
- 5
Προσθέτουμε τις ελιές και τη ρίγανη και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε για άλλα 5’ και κατεβάσουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
- 6
Σε νερό που βράζει προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών κ ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- 7
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού τους κ σουρώνουμε.
- 8
Σερβίρουμε εναλλακτικά: (1) τοποθετούμε πρώτα τα ζυμαρικά κ καλύπτουμε με τη σάλτσα, (2) προσθέτουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 9
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)