Παξιμαδάκια με καρύδι
Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σου
Παξιμαδάκια με καρύδι
Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σου
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον κάδο του μιξερ με το σύρμα (ή σε ενα μπολ με το μιξερ χειρος) ρίχνουμε τη ζάχαρη με τα αυγά και ανακατεύουμε καλα μέχρι να ενωθουν τα υλικα. Προσθετουμε το λάδι, την βανίλια και τα καρύδια ή τα αμύγδαλα (μπορουμε να κανουμε και μιξη μιση κούπα αμύγδαλα με μιση κουπα καρυδιά) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 2
Αλλάζουμε εξάρτημα στο μίξερ και χρησημοποιουμε αυτο που ειναι για ζύμες. Αν δεν εχουμε συνεχίζουμε με το ιδιο. Ανακατεύουμε με ενα κουτάλι το αλεύρι και το μπεικιν και τα ριχνουμε σιγα σιγα στο μπολ και συνεχιζουμε μεχρι να γινει η ζυμη μας
- 3
Στη λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε την ζύμη. Προσπαθούμε να την απλώσουμε όσο πιο καλά γίνεται γιατί μετά που θα την κόψουμε σε σχήμα να είναι όσο το δυνατόν ίδια. Ψήνουμε για περίπου μια ώρα ή μέχρι να πάρει χρώμα στους 180
- 4
Αφού ψηθεί κόβουμε σε οριζόντια και κάθετα ώστε να βγάλουμε ένα παραλληλόγραμμο ή κάτι που να το θυμίζει! Αν βγει πολύ χοντρό το κόβουμε στη μέση. Στη συνέχεια τα απλώνουμε στο ταψί με τη μεριά του εσωτερικού προς τα επάνω ώστε να ψηθεί. Θα χρειαστούμε και δεύτερο ταψί το οποίο στρώνουμε κι αυτό με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. (Προσοχή να μην παραψηθουν και βγουν πολύ σκληρά)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)