Τυροκούλουρα🧀στο τηγάνι🍽

katerina konidi
katerina konidi @margian2016
Αθήνα

Τυροκούλουρα🧀στο τηγάνι🍽

52 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τα φύλλα:
  2. 300 γραμ.αλεύρι γ.ό.χ
  3. 1 κ.γ.αλάτι
  4. 1 φλ.καφέελαιόλαδο
  5. 1 κ.σ.ξύδι
  6. νερό χλιαρό (όσο πάρει για να επιτύχουμε μία σφιχτη ελαφρώς ζύμη)
  7. Γέμιση:
  8. 300 γραμ.τυρί φέτα
  9. 1 κεσεδάκιτυρί κρέμα
  10. 1αυγό
  11. 1 κ.σ.σουσάμι
  12. 1 πρέζαρίγανη
  13. ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε λεκάνη προσθέτουμε τα υλικά για την ζύμη μας.Ζυμώνουμε και χωρίζουμε την ζύμη μας σε μπαλάκια ανάλογα το μέγεθος και τα πόσα τυροκούλουρα θέλουμε να φτιάξουμε.Την αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά.

  2. 2

    Ξεκινάμε να φτιάξουμε την γέμιση μέσα σε μία λεκανίτσα τρίβωντας την φέτα μας και προσθέτωντας όλα τα υπόλοιπα υλικά μας!

  3. 3

    Παίρνουμε την ζύμη μας και ανοίγουμε τα φυλλαράκια μας λεπτά σε αλευρωμένη επιφάνεια.

  4. 4

    Προσθέτουμε την γέμιση κατά μήκος και διπλώνουμε τυλίγωντας την ζύμη μας κυλινδρικα και την κλείνουμε ενώνοντας τις δύο άκρες σε κουλούρι.

  5. 5

    Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο και προσθέτουμε ένα-ένα τα κουλούρια μας να τηγανιστούν και απο τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

  6. 6

    Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί.

  7. 7

    Τα σερβίρουμε χλιαρά αλλα τρώγονται ευχάριστα και κρύα.

  8. 8

    Καλη επιτυχια!😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
katerina konidi
katerina konidi @margian2016
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές