Φασόλια χάντρες φρέσκα
#ΧρυσόΠιρούνι ένα πεντανόστιμο φαγάκι!!! 😋😋😋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά βάζουμε ελαιόλαδο τόσο όσο να σκεπάζει τον πάτο της κατσαρόλας...
- 2
Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λίγο αλατάκι, ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα...
- 3
Προσθέτουμε το καροτάκι και το σέλινο... Αφήνουμε για 1-2 λεπτάκια να βγάλουν τα αρώματα...
- 4
Και συνεχίζουμε προσθέτοντας την πάστα ντομάτας και τον χυμό ντομάτας, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε και τα μπαχαρικά με τον κύβο και τις χάντρες, ανακατεύουμε πάλι και τέλος το νεράκι...
- 5
Μαγειρεύουμε για 1 ώρα με κλειστό καπάκι και χαμηλή φωτιά και άλλο ένα 10λεπτο με μισανοιχτο καπάκι και πιο δυνατή φωτιά.
- 6
Μπορείτε αν θέλετε ζουμάκι να κλείσετε το μάτι αν πάλι θέλετε πιο λίγο όπως τα έκανα εγώ τότε αφήστε να βράσει το επιπλέον 10λεπτο να πήξει...
- 7
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!! Συνοδεύουμε με φετουλα και ελιτσες!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια