Πρασόρυζο
Πρασόρυζο το φαγητό που έγινε εφιάλτης 🤣
Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου με κυνηγούσε να το φάω αλλά πραγματικά ούτε να το μυρίσω ακόμα και τώρα 🙁
Οπότε με άφηνε μόνη η το άδειαζα ξανά στην κατσαρόλα και έλεγα πως το έφαγα η το τάιζα στο σκύλο η το φυτευα στις γλάστρες😁 και έλεγα ότι το ετρωγα χαχαχαχα #δεθέλωνατοφάω
Πρασόρυζο
Πρασόρυζο το φαγητό που έγινε εφιάλτης 🤣
Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου με κυνηγούσε να το φάω αλλά πραγματικά ούτε να το μυρίσω ακόμα και τώρα 🙁
Οπότε με άφηνε μόνη η το άδειαζα ξανά στην κατσαρόλα και έλεγα πως το έφαγα η το τάιζα στο σκύλο η το φυτευα στις γλάστρες😁 και έλεγα ότι το ετρωγα χαχαχαχα #δεθέλωνατοφάω
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λαδάκι σε κατσαρόλα ή μεγάλο τηγάνι (έβαλα ελάχιστο).
Κόβουμε το κρεμμύδι μας και το σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο.
Καθαρίζουμε τα πράσα. Εκοψα σχεδόν το μισό και κράτησα όλο το άσπρο μέρος και όσο τρυφερό είχε από το πράσινο μέρος. - 2
Κόβουμε τα πράσα σε κομμάτια των 2 εκατοστών περίπου. Τα μισά τα έκοψα έτσι (σε χοντρές ροδέλες) και τα μισά τα έκοψα κατά μήκος και μετά σε κομμάτια γιατί φοβήθηκα πως δε θα άρεσαν οι ροδέλες στον μικρό μου.
Ρίχνουμε και τα πράσα και τα σωτάρουμε κι αυτά για λίγο. - 3
Ρίχνουμε λίγο νεράκι και αφήνουμε τα πράσα λίγο να μαλακώσουν (5-10 λεπτά), ενώ προσθέτουμε την ντομάτα και τον κύβο ή αλατοπίπερο. Εγώ πρόσθεσα και μυρωδικά (ξερό σέλινο, σχνοινόπρασο κλπ).
Αφού βράσουν λιγάκι, προσθέτουμε το ρύζι. Ρίχνουμε και νερό και αφήνουμε να βράσει όσο επιθυμούμε. - 4
Σβήνουμε το φαγητό και αποσύρρουμε από τη φωτιά.
Το σερβίρουμε με λεμονάκι που του πάει πολύ
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)