Φακή χυλωμένη πάντα αγαπημένη!!!
#ΧρυσόΠιρούνι Η φακή είναι ένα από τα αγαπημένα μου όσπρια!!!Το μόνο θέμα μου είναι που κάποιοι την κάνουν σαν σούπα, γίνεται τελείως διαφορετικό φαγητό έτσι,Οπότε σήμερα φακή..χυλωμένη !!!κλασσική συνταγή που έτρωγα στο πατρικό μου με μπόλικο σκορδάκι 😉😉 #όσπρια
Φακή χυλωμένη πάντα αγαπημένη!!!
#ΧρυσόΠιρούνι Η φακή είναι ένα από τα αγαπημένα μου όσπρια!!!Το μόνο θέμα μου είναι που κάποιοι την κάνουν σαν σούπα, γίνεται τελείως διαφορετικό φαγητό έτσι,Οπότε σήμερα φακή..χυλωμένη !!!κλασσική συνταγή που έτρωγα στο πατρικό μου με μπόλικο σκορδάκι 😉😉 #όσπρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω τις φακές να πάρουν την πρώτη βράση.
- 2
Αφού βράσουν στραγγίζω και ξαναγεμίζω με κρύο νερό και ρίχνω τα κρεμμύδια το σκόρδο, το λάδι και όλα τα μπαχαρικά εκτός αλατιού και του ξυδιού και κατεβάζω σε σιγανή φωτιά!
- 3
Αφήνω να σιγοβράζει ίσα να κοχλάζει, για όση ώρα χρειαστεί. Τσεκάρω για το αλάτι συμπληρώνω νερό λάδι αν χρειάζεται και προς το τέλος αφαιρώ τις δάφνες και παίρνω μια ποσότητα σε ένα μούλτι και πολτοποιώ για να χυλώσει καλύτερα και να ανοίξει και το χρώμα της! Το ρίχνω μέσα στην κατσαρόλα και ανακατέβω.
- 4
Τέλος σερβίρω με ότι επιθυμώ!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακή με λαχανικά!!! Φακή με λαχανικά!!!
Αυτή τη φακή σκέφτηκα να την κάνω διαφορετική επειδή η κλασική φακή δε μου αρέσει καθόλου. Οπότε αν κάποιος δεν τρώει φακή ας τη δοκιμάσει με αυτόν τον τρόπο και ίσως του αρέσει.
-
Φακή για μερακλήδες! ☆ Φακή για μερακλήδες! ☆
Έβλεπα μικρή τον παππού μου να την τρώει και από δίπλα να έχει 1 ολόκληρο καθαρισμένο ξερό κρεμμύδι, να δαγκώνει μετά από κάθε του κουταλιά. Τότε σκεφτόμουν πόσο αηδία είναι! Τώρα συνειδητοποιώ πόσο μερακλής ήταν τελικά ο παππούς! ;-)
-
Σούπα με ντομάτα και φακή Σούπα με ντομάτα και φακή
Κάτι για το βράδυ !!! Κανονικά ήθελε κόκκινη φακή, αλλά λόγω έλλειψης έγινε με την κλασσική!! 😋😋
-
Πιροσκί με φακή Πιροσκί με φακή
#οικονομικό #νηστίσιμοΜια συνταγή που δημιουργήθηκε σε δύσκολη, για την οικογένεια, περίοδο.Η γέμιση από φακή, απίστευτα νόστιμη. Μερικοί νόμιζαν πως ήταν με κιμά.Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.
EIPHNH- -
Κάτι σα φασολάδα όμως χυλωμένη!! Κάτι σα φασολάδα όμως χυλωμένη!!
Χυλωμένη φασολάδα για αυτούς που δεν τους αρέσει ως σούπα.!! #νηστεία #νηστίσιμο #φασόλια
-
-
-
Κόκκινη φακή αλλιώς Κόκκινη φακή αλλιώς
Η κόκκινη φακή είναι πιο απαλή στην γεύση και της ταιριάζουν πολύ τα μπαχαρικά σε σύγκριση με την κλασική φακή. Βράζει πολύ γρήγορα (περίπου 15') και είναι πλούσια σε βιταμίνες σίδηρο και φυτικές ίνες.Μπορούμε να την φτιάξουμε και σε βελουτέ μορφή.Την αρχική συνταγή την έχω πάρει από φίλη στο cookpad, αλλά έκανα κάποιες αλλαγές.Η αρχική συνταγή είναι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6603294-pikantiki-soupa-me-kokkines-phakes?invite_token=h6ddrdfxNTUeMnGRWKSUNdSc&shared_at=1603194781 #νηστίσιμα #όσπρια #εύκολο #γρήγορο
-
Φακή ή φακές χωρίς σάλτσα Φακή ή φακές χωρίς σάλτσα
Η συνταγή είναι της μαμάς μου ♥️❤️♥️#φακή #φακές#οικογένεια#ημερολόγιο2023
-
Κόκκινη φακή με γλυκοπατάτα Κόκκινη φακή με γλυκοπατάτα
Χρόνια τώρα τρώμε κόκκινη φακή. Είναι εύπεπτη και βράζει πολύ γρήγορα, είναι γλυκιά και νόστιμη. Τώρα τη φτιάχνω και για το μωρό. #ΜωρόΕύκολη γρήγορη και υγιεινή συνταγή για τις μέρες που δεν προλαβαίνεις αλλά θες κάτι ποιοτικό. #ΔιεθνήςΠοδιά24 #ψώνιαΟι κοπές των λαχανικών εδώ είναι για το μωρό αλλά με ένα πέρασμα στο μούλτι ή απλά με ένα πιρούνι λιώνουν τα λαχανικά και γίνεται εύκολα βελουτέ σούπα!
-
Φακή της Μαρίας Φακή της Μαρίας
Από τα εύκολα φαγητά που τρώνε τα παιδιά. Όταν ήταν μικρή η κόρη μου δεν έτρωγε βρασμένα λαχανικά. Έτσι και εγώ έβρισκα διάφορους τρόπους να τα προσθέσω στο φαγητό. Η συγκεκριμένη φακή περιέχει 2 καρότα αλεσμένα και μία πιπεριά πράσινη. #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)