Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες στο φούρνο

Name: Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες στο φούρνο
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μπριζόλες λαιμού μεσαίου μεγέθους; αλατάκι, πιπεράκι, ρίγανη; 1 κρασοπότηρο γεμάτο μουστάρδα; 2 κρασοπότηρα κόκκινο κρασάκι (εγώ προτιμώ ημίγλυκο)

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

εύκολο φαγάκι που βγαίνει πάντα νόστιμο #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες στο φούρνο

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

εύκολο φαγάκι που βγαίνει πάντα νόστιμο #ΧρυσόΠιρούνι

Υλικά

5 μερίδες

5μπριζόλες λαιμού μεσαίου μεγέθους
αλατάκι, πιπεράκι, ρίγανη
Για τη μαρινάδα
1 κρασοπότηρο γεμάτο μουστάρδα
2 κρασοπότηρα κόκκινο κρασάκι (εγώ προτιμώ ημίγλυκο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού πλύνω τις μπριζόλες, τις βάζω σε ταψάκι πλατύ και ρίχνω από πάνω τη μουστάρδα και το κρασάκι.
2

Τις αφήνω εκεί όλο το βράδυ, μέσα στο ψυγείο.
3

Μέτα τις βγάζω απ το ψυγείο, αλατοπιπερώνω και ρίχνω τη ρίγανη. Τις ψήνω όπως είναι με τη μαριναδα αλλά προσθέτω λίγο ελαιόλαδο.
4

Ψήνω για περίπου 1-1,5 ωρίτσα σε χαμηλή θερμοκρασία για να μείνουν ζουμερές. Σερβίρω με ρυζάκι η πατάτες τηγανητές.
5

Καλή σας όρεξη.