CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα

Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα

Lila Lilak
Lila Lilak @Lila_Lilak
Λάρισα

Έμπνευση της στιγμής, πολύ εμφανίσιμα και νοστιμότατα. Αν δε σας αρέσει η μαστίχα μπορείτε να την παραλείψετε ή να βάλετε κάποιο άλλο άρωμα πχ κανέλλα. Θυμίζουν λίγο τον 'αφαλό της χανούμισας' στην εμφάνιση. Η καστανή ζάχαρη τα κάνει ελαφρά μαστιχωτά και τα βοηθάει να φουσκώσουν όμορφα.

Έμπνευση της στιγμής, πολύ εμφανίσιμα και νοστιμότατα. Αν δε σας αρέσει η μαστίχα μπορείτε να την παραλείψετε ή να βάλετε κάποιο άλλο άρωμα πχ κανέλλα. Θυμίζουν λίγο τον 'αφαλό της χανούμισας' στην εμφάνιση. Η καστανή ζάχαρη τα κάνει ελαφρά μαστιχωτά και τα βοηθάει να φουσκώσουν όμορφα.

Δες περισσότερα

Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα

Lila Lilak
Lila Lilak @Lila_Lilak
Λάρισα

Έμπνευση της στιγμής, πολύ εμφανίσιμα και νοστιμότατα. Αν δε σας αρέσει η μαστίχα μπορείτε να την παραλείψετε ή να βάλετε κάποιο άλλο άρωμα πχ κανέλλα. Θυμίζουν λίγο τον 'αφαλό της χανούμισας' στην εμφάνιση. Η καστανή ζάχαρη τα κάνει ελαφρά μαστιχωτά και τα βοηθάει να φουσκώσουν όμορφα.

Έμπνευση της στιγμής, πολύ εμφανίσιμα και νοστιμότατα. Αν δε σας αρέσει η μαστίχα μπορείτε να την παραλείψετε ή να βάλετε κάποιο άλλο άρωμα πχ κανέλλα. Θυμίζουν λίγο τον 'αφαλό της χανούμισας' στην εμφάνιση. Η καστανή ζάχαρη τα κάνει ελαφρά μαστιχωτά και τα βοηθάει να φουσκώσουν όμορφα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30' (+15' το δεύτερο ταψί)
2 λαμαρίνες φούρνου
  • 1 πακέτοβούτυρο αγελάδος 250 γραμμαρίων
  • 240 mlκαστανή ζάχαρη
  • 12 κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό
  • μισό πορτοκάλι ο χυμός
  • 1αυγό
  • 12 δάκρυαμαστίχας κοπανισμένα
  • 3 κούπες των 250 ml (ή μία) φαρίνα up με άρωμα πορτοκάλι
  • 1 καψουλάκι βανίλιας
  • κράνμπερις ή/ και σταφίδες
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30' (+15' το δεύτερο ταψί)
  1. 1

    Λιώνω το βούτυρο σε Μπεν Μαρί να γίνει πηχτο υγρό
    Χτυπάω στο μίξερ βούτυρο με ζάχαρη για δέκα λεπτά στο δυνατό.
    Προσθέτω σιμιγδαλι κουταλιά κουταλιά με το μίξερ στο χαμηλό, συνεχίζοντας το χτύπημα μετά στο δυνατό για 1 - 2 λεπτά.
    Προσθέτω αυγό, χυμό, βανίλια κ μαστίχα συνεχίζοντας το χτύπημα από το χαμηλό μετά στο δυνατό για 1 λεπτάκι.

  2. 2

    Στο τέλος το αλεύρι κούπα κούπα με το μίξερ στο χαμηλό χτυπώντας κι ανεβάζοντας μετά σταδιακά την ταχύτητα, σταματώντας μια δυο φορές για να μαζέψω τη ζύμη απ τα πλαϊνά.

  3. 3

    Σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα τοποθετώ μπαλάκια απ τη ζύμη σα μικρά καρυδάκια. Πατάω στο κέντρο να γίνει λακουβίτσα κι εκεί βάζω ένα κράνμπερι η μία σταφιδούλα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
  4. 4

    Ψηνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
    Καλή επιτυχία!

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μπισκοτάκια με κράνμπερι και μαστίχα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Lila Lilak
Lila Lilak @Lila_Lilak
στις Τετάρτη 15 Μάιος 2019 11:29:16 UTC
Λάρισα
Αγαπώ τη μαγειρική, και κυρίως τη ζαχαροπλαστική από παιδί. Η δημιουργία είναι για μένα πηγή ζωής. Λατρεύω να δημιουργώ νέες συνταγές και να πειράζω παλιές. Εδώ και το προσωπικό μου blog με συνταγές, αλλά και ποίηση και μουσική: https://okosmosodikosmou.blogspot.com
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

ΛΙΤΣΑ ΨΑΡΙΑΝΟΥ
ΛΙΤΣΑ ΨΑΡΙΑΝΟΥ @litsaps
Πέμπτη 16 Μάιος 2019 08:50:43 UTC
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ Η ΧΟΝΔΡΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΠΟΣΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΒΓΑΖΕ Η ΔΟΣΗ???
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

μπισκοτάκι κρανμπερι μαστίχα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Brownie με μπανάνα και μέλι χωρίς ζάχαρη
  2. Φετουτσίνι με σάλτσα μανιταριών-ανθότυρου C&G
  3. Τσίλι κον κάρνε σε πιο ελληνική κι ελαφριά εκδοχή με λευκά φασόλια, κιμά κοτόπουλου & κολοκυθάκια ✨
  4. 👩‍🍳 Πατατοσαλάτα 🥔 με Πέστο Ρόσο 🍅 και Αυγά!🥚
  5. Κοτομπουκιες με σος 🤍
  1. Ζουμερά corn dogs 
  2. Φωλιές απο φύλλο κρούστας, με Κοτόπουλο, Μπέικον και Τυρί Κρέμα
  3. Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  4. Πατατοκεφτέδες
  5. Ανοιξιάτικο στεφάνι κανέλας
  1. Ρεβίθια κοκκινιστά της μαμάς
  2. Φιλέτο πέρκας σε κρούστα παρμεζάνας
  3. Χιλοπιτάκια με χωριάτικο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
  4. Ρεβιθόρυζο το υγιεινό
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8725776
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close