Δροσερή σαλάτα με λάχανο για χειμώνα και καλοκαίρι!

Name: Δροσερή σαλάτα με λάχανο για χειμώνα και καλοκαίρι!
Yield: Βγάζει περίπου 7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Λάχανο κόκκινο (μικρό παίρνω εγώ); 2-3 Καρότα μετρια; Βαλσαμικο; 1-1,50 πορτοκάλια, το χυμό; Ξύσμα λεμονιού; 2 κουταλιές του γλυκού Μέλι (βάζω περίπου); Άνηθο; Καλαμπόκι; Σουσάμι; 1/2 Πιπεριά Φλωρινης (περίπου); Αλάτι; Λαδι (όχι πολύ)

danaisp @danaeSp

Santorini

Δροσερή σαλάτα με λάχανο για χειμώνα και καλοκαίρι!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Βγάζει περίπου 7 μερίδες

Λάχανο κόκκινο (μικρό παίρνω εγώ)
2-3Καρότα μετρια
Βαλσαμικο
1-1,50πορτοκάλια, το χυμό
Ξύσμα λεμονιού
2 κουταλιές του γλυκού Μέλι (βάζω περίπου)
Άνηθο
Καλαμπόκι
Σουσάμι
1/2Πιπεριά Φλωρινης (περίπου)
Αλάτι
Λαδι (όχι πολύ)
Τα υλικά είναι κατά προσέγγιση,εξαρτάται από εσας και την ποσότητα λάχανου που θα επιλεξετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε στον τρίφτη (από τις μεγαλες λεπιδες)το λάχανο το καρότο και την πιπεριά (να βγουν μακριες και λεπτες φλοιδες)
2

Σε ένα μπολάκι βάζουμε το βαλσαμικο το μέλι το πορτοκαλι και το λαδι και ανακατεύουμε
3

Περιχύνετε την σως στο μπολ με το λάχανο το καρότο και την πιπεριά,προσθέστε και τα αλλα υλικά και ανακατέψετε καλά
4

Αφήστε την σαλατα καμία ώρα στην ακρη για να πάρει γεύση!