Πρωτα φτιαχνουμε το σιροπι.Σε ενα κατσαρολακι ριχνουμε τη ζαχαρη το νερο και το κακαο(τα υλικα απο το σιροπι)τα ανακατευουμε και μολις αρχισει να βραζει το βραζουμε για 1' και το αποσυρουμε απο τη φωτια.Το αφηνουμε να κρυωσει και το βαζουμε στο ψυγειο

Σε ενα μεγαλο μπολ χτυπαμε με το μιξερ τη ζαχαρη και το βουτυρο μεχρι να αφρατεψουν.Σε ενα αλλο μπολ ριχνουμε το αλευρι το κακαο το μπεικιν και ανακατευουμε.Σε ενα αλλο μπολ ριχνουμε μαζι το νερο και το κονιακ.Σε ενα αλλο μπολ χτυπαμε τα αυγα ελαφρα οπως για ομελετα.

Βουτυρωνουμε ενα μικρο ταψι και το βαζουμε για λιγο στην καταψυξη

Στο μειγμα ζαχαρη-βουτυρο αρχιζουμε να ριχνουμε σιγα σιγα τα αυγα και τα χρυπαμε παραλληλα στο μιξερ.Στη συνεχεια προσθετουμε λιγο απο το μειγμα με το αλευρι και λιγο απο το μειγμα με το κονιακ και τα χτυπαμε στο μιξερ.Επαναλαμβανουμε μεχρι το τελος ετσι ωστε να γινει ενα μειγμα

Βγαζουμε το ταψι απο την καταψυξη και ριχνουμε το μειγμα μας.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα στους 180 για 30-35'

Μεχρι να ψηθει ετοιμαζουμε το γλασο.Σπαμε τη κουβερτουρα σε μικρα κομματακια.Σε ενα κατσαρολακι ριχνουμε τη κρεμα γαλακτος και το βαζουμε στη φωτια.Μολις παρει βραση βγαζουμε το κατσαρολακι απο τη φωτια και ριχνουμε μεσα τη κουβερτουρα και ανακατευουμε.Βγαζουμε και το σιροπι απο το ψυγειο

Βγαζουμε το "κεικ" απο το φουρνο και το χαραζουμε σε κομματια.Το συροπιαζουμε πολυ καλα και στη συνεχεια το ξαναχαραζουμε.Ρίχνουμε απο πανω το γλασο και το απλωνουμε να παει παντου.Αφηνουμε τη σοκολατοπιτα μας να.κρυωσει