Μηλόπιτα στην κατσαρόλα

Name: Μηλόπιτα στην κατσαρόλα
Yield: 10 maximuim
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μήλα; 1 ποτήρι κρασιού ζάχαρη; 1 ποτήρι γάλα ή ξινόγαλα; 3 αυγά; 3 ποτήρια κρασιού αλεύρι; 1 κουτάλι γλυκού κανέλα; 1 κουτάλι γλυκού εγχύλισμα βανίλιας ή μία βανίλια; 1 ποτήρι κρασιού αραβοσιτέλαιο; 1 κουτάλι baking powder; ζάχαρη άχνη; παγωτό (προαιρετικό)

GEORGIA SARAKINI @cook_16353182

Μη διστάσετε να το συνδυάσετε με χυμό μήλου, καφέ,γάλα και χυμό πορτοκαλιού

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα στην κατσαρόλα

GEORGIA SARAKINI @cook_16353182

Μη διστάσετε να το συνδυάσετε με χυμό μήλου, καφέ,γάλα και χυμό πορτοκαλιού

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα περίπου

10 maximuim

3μήλα
1 ποτήρι κρασιούζάχαρη
1 ποτήριγάλα ή ξινόγαλα
3αυγά
3 ποτήρια κρασιού αλεύρι
1 κουτάλι γλυκούκανέλα
1 κουτάλι γλυκούεγχύλισμα βανίλιας ή μία βανίλια
1 ποτήρι κρασιούαραβοσιτέλαιο
1 κουτάλιbaking powder
Για γαρνίρισμα
ζάχαρη άχνη
παγωτό (προαιρετικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Στην αρχή καθαρίζουμε & κόβουμε σε κομμάτια τα μήλα
2

Μετά τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη,ώστε να καραμελώσουν σε υψηλή φωτιά
3

Μετά βάζουμε σε ένα τσόπερ όλα τα άλλα υλικά εκτός τα υλικά για γαρνίρισμα και τα κάνουμε έναν χιλό
4

Στη συνέχεια βάζουμε τον χιλό στην κατσαρόλα με τα μήλα.
5

Ανακατεύουμε για λίγο και κλείνουμε την κατσαρόλα για 50 λεπτά σε μικρή θερμοκρασία
6

Βγάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε για λίγο να κρυώσει η μιλόπιτα....
7

Στο τέλος σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και παγωτό (προαιρετικά)