"Πιτσόπιτα" με σπιτικό φύλλο 😛

Όρεξη για πίτα; Ή μήπως όρεξη για πίτσα; No problem!!! Η "πιτσόπιτα" με το τραγανό, σπιτικό, σφολιατένιο φυλλαράκι και τα λιωμένα τυριά να ξεχειλίζουν από μέσα συνδυασμένα με πικάντικα αλλαντικά καλύπτει όλες τις ορέξεις και πηγαίνει τον ουρανίσκο to the moon and back....# ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

"Πιτσόπιτα" με σπιτικό φύλλο 😛

Υλικά

10λουκάνικα Βίνερ
10 φέτεςμπέικον άπαχο
10 φέτεςγαλοπούλα
1 κιλότριμμένα κίτρινα τυριά (κασέρι, κεφαλοτύρι, γραβιέρα,κτλ)
1 μικρήκρέμα γάλακτος
κέτσαπ
σάλτσα τύπου "Πουμαρό"
Φύλλο:
1 δόσηαπό το φύλλο μου για "Ναουσαίικη Πρασοκιμαδόπιτα"

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε το φύλλο σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συνταγή μου "Ναουσαίικη πίτα". Αλείφουμε το ταψί με λίγο από το μίγμα βούτυρων που χρησιμοποιήσαμε για το φύλλο και τοποθετούμε το κάτω φύλλο στο ταψί.
2

Αλείφουμε το φύλλο με αρκετό κέτσαπ και σάλτσα "Πουμαρό"
3

Στο μεταξύ σε μπολ έχουμε αναμίξει όλα τα τυριά και αλλαντικά,στα οποία προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος η οποία θα μας βοηθήσει να δέσουν όλα τα υλικά μεταξύ τους κατά το ψήσιμο.
4

Ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο και το τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση, δημιουργώντας παράλληλα τον κόθορο ο οποίος θα σφραγίσει την πίτα.
5

Αλείφουμε την επιφάνεια της πίτας με λίγο από το μίγμα των βούτυρων και την χαράζω (όχι μέχρι κάτω).
6

Ψήνω την πίτα στους 190 βαθμούς κελσίου στις αντιστάσεις για 1 ώρα.Την απολαμβάνουμε ζεστή με το καυτό κασέρι να λιώνει και να τρέχει, όπως και τα σάλια μας 😜