Παπουτσάκια με κολοκύθια
Με ενθουσίασε κρέμα αυτή με τα κολοκυθάκια μαζί η γεύση τα σπάει και δεν είναι και βαρια
Παπουτσάκια με κολοκύθια
Με ενθουσίασε κρέμα αυτή με τα κολοκυθάκια μαζί η γεύση τα σπάει και δεν είναι και βαρια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε στην μεεση καθαρίζουμε το εσωτερικό τους αλατοπιπερώνουμε βάζουμε λίγο λάδι και τα βάζουμε στο φούρνο να μαλακώσουν λιγο
- 2
Έπειτα ετοιμάζουμε τον κιμά τσιγαριζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το καρότο έπειτα Ρίχνουμε το σκόρδο τον κιμά μόλις τσιγαριστει Ρίχνουμε την τριμενη ντομάτα τα μπαχαρικά και σιγοβράζει και προς το τελείωμα το μαϊντανό
- 3
Και έπειτα την κρέμα σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να βράσει σε ένα φλυτ.του καφέ διαλύουμε το κορν φλαουερ με λίγο νερόμυλος βράσει το γάλα Ρίχνω το κορν φλαουερ ανακατεύω κατεβάζω από την φωτιά και Ρίχνω την μουστάρδα το μοσχοκάρυδο την πάπρικα το πιπέρι αλάτι και ξανά στη φωτιά σε χαμηλή θερ.ανακατευω για 2.3.λεπτά ακόμα Ρίχνω και 1 χούφτα τριμμένο τυρί και κατεβάζω από την φωτια
- 4
Έπειτα γεμίζω με τον κιμά τα κολοκύθια μετά την κρέμα πασπαλιζω με τυρί και λίγο βιταμ σε κάθε παπουτσάκι και ψήνω στους 200 για35 με 40 λεπτά περιπου εμένα μου αρέσει και ρίχνω λίγη κρέμα στα ενδιάμεσα μπορούμε να βάλουν με πατάτες εγώ τώρα δεν έβαλα καλή επιτυχια
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια