Ανακατεύουμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να διπλασιαστεί σε όγκο. Έπειτα ρίχνουμε το βούτυρο το ζαχαρούχο, το αλάτι, τη βανίλια,το, baking powder και μετά το αλεύρι. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψί, όπου βάλαμε αντικολλητικό χαρτί, και ψήνουμε στους 170 βαθμούς περίπου 40-50 λεπτά. Έπειτα βάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Ως συνήθως από πάνω έχει μικρό όγκο, το παίρνουμε με ένα μαχαίρι προσεκτικά, και κρατάμε, θα χρειαστούμε για το στόλισμα. χωρίζουμε το παντεσπάνι σε τρία κομμάτια, εύκολο κόβετε και δεν σπάει καθόλου.

Φτιάχνουμε την κρέμα, χτυπάμε την σαντιγί ή την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και προσθέτουμε το ζαχαρούχο και την βανίλια. Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγα λεπτά. Έπειτα βάζουμε το ένα κομμάτι της τούρτας σε μια πιατέλα βάζουμε λίγη κρέμα, απλώνουμε, από πάνω βάζουμε το δεύτερο κομμάτι,πάλι κρέμα, και βάζουμε το τρίτο κομμάτι., καλύπτουμε όλη την τούρτα με κρέμα.

Το κομμάτι της τούρτας που κρατήσαμε βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με τα καρύδια και ανακατεύουμε. Έπειτα με το μιξ αυτό καλύπτουμε τα πλάγια της τούρτας, μπορείτε να βάλετε και από πάνω. Μπορείτε να το αφήσετε έτσι ή να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για λίγο και μπορείτε να σερβίρετε.