Αυτό το φαγητό μας το είχε πρωτοφτιάξει ο γιος μου την περίοδο που σπούδαζε. Το θυμήθηκα τώρα μετά από πολλά χρόνια, το εμπλούτισα και με άλλα υλικά και έγινε ένα φαγητό όνειρο. Με ένα πιλαφάκι για συνοδεία γίνεται ένα τέλειο γεύμα που θυμίζει κάτι από κινέζικο. #ΧρυσήΠοδιά23

Όταν θες κάτι γρήγορο για βράδυ κι όχι μόνο …!!Χρησιμοποίησα όλα τα περισσευούμενα λαχανικά ,πολύ γρήγορη συνταγή και νόστιμη !!

Μια διαφορετική συνταγή για τις χοιρινές μπριζόλες με πλούσια λαχανικά

Και οι βουτιές συνεχίζονται αυτήν την φορά στην σάλτσα !! Από τα τοπ φαγητά του καλοκαιριού πιστεύω!!

Ορεκτικό με γλυκόξινη σάλτσα

Διάφορα λαχανικά,για να συνοδεύσουν κρεας,κοτόπουλο ή ψάρι, ή και κρυμμένα μέσα σε τορτίγιες,με κασέρι λιωμένο,για τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά.

Ένα γεύμα μετά την προπόνηση

Ένα φαγητό όνειρο που την ώρα που τρως μόνο επιφωνήματα ικανοποίησης ακούγονται. Πήρα τη βασική ιδέα από ένα βιντεάκι στο fb, έκανα τις παρεμβάσεις μου και ιδού το αποτέλεσμα. Μια πανδαισία χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Οι ποσότητες των λαχανικών είναι ενδεικτικές. Μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε λαχανικά ή να αντικαταστήσουμε κάποια με άλλα ανάλογα την εποχή. Στο βιντεάκι ας πούμε αντί για κολοκυθάκια είχε φουντίτσες μπρόκολο. Φτιάξτε και ένα πιλαφάκι για συνοδεία και απολαύστε ένα εξαιρετικό γεύμα!

🐟Η πέρκα είναι πρασινωπή, με κόκκινα πτερύγια και πέντε έως εννέα σκουρόχρωμες ράβδους στα πλευρά.Το μέγιστο μήκος της φτάνει τα 60 εκατοστά και το μέγιστο βάρος γύρω στα 3 κιλά, αν και το μέγεθός της ποικίλλει ανάλογα με το περιβάλλον όπου ζει.🐟Η ευρωπαϊκή πέρκα μπορεί να ζήσει έως και 22 χρόνια.🐟Οι περισσότερες αρχές αναγνωρίζουν τρία είδη στο γένος της πέρκας:•Η ευρωπαϊκή πέρκα ( P. fluviatilis ) απαντάται στην Ευρώπη και την Ασία.Αυτό το είδος έχει τυπικά πρασινωπό χρώμα με σκούρες κάθετες ράβδους στις πλευρές του με κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα στις άκρες των πτερυγίων του.Η ευρωπαϊκή πέρκα έχει εισαχθεί με επιτυχία στη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία , όπου είναι γνωστή ως πέρκα redfin ή αγγλική πέρκα.•Η πέρκα Balkhash ( P. schrenkii ) βρίσκεται στο Καζακστάν , (στη λίμνη Balkhash και τη λίμνη Alakol ), το Ουζμπεκιστάν και την Κίνα . Μοιάζει πολύ με την ευρωπαϊκή πέρκα και μεγαλώνει σε συγκρίσιμο μέγεθος.•Η κίτρινη πέρκα ( P. flavescens ), μικρότερη και πιο χλωμή από την ευρωπαϊκή πέρκα , βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική . Στις βόρειες περιοχές, μερικές φορές αναφέρεται ως η πέρκα της λίμνης. Αυτό το είδος είναι βραβευμένο για την ποιότητα των τροφίμων του και έχει συχνά εκτραφεί σε εκκολαπτήρια και έχει εισαχθεί σε περιοχές στις οποίες δεν είναι αυτόχθονα. Η κίτρινη πέρκα είναι σχεδόν πανομοιότυπη σε εμφάνιση με την ευρωπαϊκή πέρκα, αλλά έχει πιο κίτρινο χρώμα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ψάρι

Μια εναλλακτική και όχι τόσο συνηθισμένη πρόταση για εμάς που έχουμε συνηθίσει τις μεσογειακές γεύσεις. Μια μακαρονάδα διαφορετική από τις άλλες, γεμάτη νοστιμιά από διάφορα λαχανικά που δένουν τόσο ωραία με τη σόγια και το μέλι δίνοντας μια πεντανόστιμη γλυκιά σάλτσα που απογειώνεται από την αψαδα του τζίντζερ. Τα αγαπημένα μου κάσιους, πέρα από την υπέροχη γεύση τους, δίνουν στο πιάτο το απαραίτητο τραγανό στοιχείο.Μπορούμε να προσθέσουμε και διάφορα άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας όπως φρέσκο κρεμμύδι/κινέζικο λάχανο/ μπρόκολο/ μίνι καλαμπόκια ή και να πειραματιστούμε προσθέτοντας φιλέτο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ή γαρίδες.#2020 #ασιατικο #νηστεία #νηστίσιμο

Τορτίγιες με σοταρισμένα λαχανικά! Εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ!

Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη #νηστίσιμη.