Ρυζοσαλάτα με Λαχανικά/ Αυγά
Μια απλή, τέλεια σαλάτα, που μπορεί επίσης να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο!!!
Η αντικατάσταση της μαγιονέζας με την λευκή ταραμοσαλάτα, έγινε τυχαία.. για δοκιμή και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!!!
#χρυσόπιρούνι
Ρυζοσαλάτα με Λαχανικά/ Αυγά
Μια απλή, τέλεια σαλάτα, που μπορεί επίσης να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο!!!
Η αντικατάσταση της μαγιονέζας με την λευκή ταραμοσαλάτα, έγινε τυχαία.. για δοκιμή και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!!!
#χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα βράζουμε τα αυγά, περίπου 10 -12 λεπτά, τα θέλουμε σφιχτά. Μόλις κρυώσουν, τα κόβουμε σε κυβάκια.
- 2
Βράζουμε το ρύζι, αφού το ξεπλένουμε καλά, σε ελάχιστα αλατισμένο νερό, με 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο και το στραγγίζουμε.
- 3
Κόβουμε την κόκκινη πιπεριά σε μικρά κυβάκια και την πατάμε καλά με το χέρι μας, να μαλακώσει. Σε άλλη περίπτωση την αλατίζω. Με τον ταραμά δεν χρειάζεται.
- 4
Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το καλαμπόκι (χωρίς τα υγρά του), τα αυγά ψιλοκομμένα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, τα φύλλα μαιντανού, τον άνηθο, ελάχιστο λεμόνι, προσθέτουμε την ταραμοσαλάτα και ανακατεύουμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά και οι γεύσεις. Υπέροχη και χωρίς....μαγιονέζα!!!
- 5
Τρώγεται αμέσως ή την βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρουμε σε πιατέλα, με λίγα κλωναράκια άνηθο και ρίχνουμε 1 κ.σ ελαιόλαδο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Δροσερή ρυζοσαλάτα με σουρίμι Δροσερή ρυζοσαλάτα με σουρίμι
Μιά δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, γεμάτη αρώματα, ιδανική για πρώτο πιάτο ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Γίνεται τέλεια με υπόλοιπα ρυζιού.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε και ψιλοκομμένη πιπεριά. Επίσης στην sauce μπορούμε ν΄αντικατστήσουμε την μιά κουταλιά μαγιονέζα με γιαούρτι.Ταιριάζει τέλεια με λευκό κρασί και καταναλώνεται άνετα και την επόμενη μέρα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ! #ΜηνΤοΠετας
-
Καλαμάκια χοιρινά με λαχανικά Καλαμάκια χοιρινά με λαχανικά
Είχα κάτι καλαμάκια χοιρινά που είχαν περισσέψει και τα είχα στο ψυγείο. Ευκαιρία να μετατραπούν σε ένα τέλειο μεσημεριανό!Πήρα έμπνευση από την @nasia και το εξοχικό που έκανε με τα χτεσινά της σουβλάκια και έκανα κάτι παρόμοιο, αλλά σε τηγανάκι για να γίνει γρήγορα. Έχω γίνει εξπέρ στο γρήγορο φαγητό εντέλει!Το αποτέλεσμα ήταν ένα υπέροχο μεσημεριανό, για μένα ανώτερο και από το να τα είχα κάνει κλασική πίτα...#γρήγορο #γιαέναν #περισσεύματα #φοιτητής
-
Σαλάτα με ψητά λαχανικά και μπουκιές από κοτόπουλο Σαλάτα με ψητά λαχανικά και μπουκιές από κοτόπουλο
Μια σαλάτα που μπορεί να γίνει και κυρίως πιάτο !!
-
Ρυζοσαλάτα με αυγά Ρυζοσαλάτα με αυγά
Στα ελληνικά υπάρχει η έκφραση «βράσε ρύζι» όταν τα πράγματα δεν επιδέχονται βελτίωση. This is not the case όμως! Είναι μια σαλάτα που γίνεται εύκολα και γρήγορα και μπορεί άνετα να αποτελέσει από μόνη της ένα πλήρες ελαφρύ δείπνο! #αυγό
-
Πατατοσαλάτα με λαχανικά Πατατοσαλάτα με λαχανικά
Είτε ως συνοδευτικό, είτε ως κυρίως πιάτο αυτή η σαλάτα είναι ένας σημαντικός σύμμαχος στην νηστεία και όχι μόνο! Εγώ την σέρβιρα ως συνοδευτικό στα μανιτάρια στον φούρνο https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9137952-manitaria-sto-phourno που επίσης τα προτείνω ανεπιφύλακτα στην νηστεία!#νηστίσιμη
-
Ρυζοσαλάτα με τόνο Ρυζοσαλάτα με τόνο
Εύκολη, δροσερή, χορταστική! Αυτοσχεδίασα μια μέρα που ήθελα κάτι γρήγορο και βγήκε αυτό το πολύ νόστιμο αποτέλεσμα! Φυσικά μπορούμε να βάλουμε κανονικό ρύζι αντί για καστανό!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και αυγό🍽 Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και αυγό🍽
Αυτή η σύνταγη συνοδεύει τέλεια πικάντικο κοτόπουλο αλλα "στέκει" άνετα και ως κυρίως πιάτο #χρώμα
-
Τριβελάκι σαλάτα με λαχανικά και μανούρι Τριβελάκι σαλάτα με λαχανικά και μανούρι
Μια σαλάτα χορταστική και πολύχρωμη ήταν το πρώτο πιάτο του 2021,για να ξεφύγουμε λίγο από τα κρεατικά των ημερών!#2021
-
Πλιγούρι με λαχανικά Πλιγούρι με λαχανικά
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συνοδευτικό σε κρέας ή ψάρι
-
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Αυτό το μεσογειακό ρύζι το φτιάχνω πολλά χρόνια. Μπορεί να σταθεί σαν κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό για κρέας, κοτομπουκιές, ή ακόμα και να το ανακατέψουμε με κομμάτια κοτόπουλο ή γαρίδας. Η επιλογή είναι δίκη σας.#ΜεσογειακόΡύζι #Ρυζιμελαχανικά #χρώμα #Healthy #Diet #Vegeterian #Μεσημεριανό #Βραδινό
-
Ρυζοσαλάτα του παραδείσου με σόγια Ρυζοσαλάτα του παραδείσου με σόγια
Νηστίσιμη σαλάτα για όσους αποφεύγουν το κρέας αλλά μπορεί να γίνει και με κύβους κρέατος της επιλογής μας ( γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι).#σαλάτα.
-
Κριθαρότο με μύδια και λαχανικά! 🥘 Κριθαρότο με μύδια και λαχανικά! 🥘
Ένα γρήγορο και πεντανοστιμο πιάτο της στιγμής και μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές στα λαχανικά!!!#χρυσοπιρουνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια