Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και στραγγίζουμε τους ανθούς. Ετοιμάζουμε τα υλικά μας και τα βάζουμε σε μια λεκανίτσα. Προσθέτουμε και 1/2 κρασοπότηρο νερό για να μην είναι σφιχτό το μείγμα.
- 2
Με ένα μικρό μικρό κουταλάκι γεμίζουμε τους ανθούς προσπαθώντας να πάει η γέμιση μέχρι κάτω. Κλείνουμε τα πέταλα διαδοχικά και τοποθετούμε με τη σειρά στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε λίγο λάδι ακόμα και νερό να μισοσκεπάσει τους ανθούς. Σκεπάζουμε με ένα πιάτο και βάζουμε στη φωτιά.
- 3
Βράζουμε περίπου 20-30 λεπτά. Αφήνουμε να σταθούν λίγο και τους βγάζουμε σε πιατέλα. Αν μας μείνει ζουμάκι στην κατσαρόλα μπορούμε να κάνουμε μια σάλτσα με έναν κρόκο, λίγο κορν φλάουρ και λίγο λεμόνι.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9376715
Σχόλια (2)