Παρασκευάζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία τη κρεμα ζαχαροπλαστικής και τον άνθο αραβοσίτου.

Ανακατεύουμε την ετοιμη κρεμα ζαχαροπλαστικής με την ετοιμη κρεμα άνθος αραβοσίτου και τη μιση ποσοτητα από το σιροπι καραμελας. Αν θελουμε μπορούμε να κρατήσουμε λιγη από την κρεμα ζαχαροπλαστικής για το γαρνίρισμα.

Μοιράζουμε τη μους σε μπολακια και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν. Γαρνίρισμα με την υπόλοιπη κρεμα που κρατήσαμε και με το υπόλοιπο σιροπι καραμέλας.