Κοφτό μακαρονάκι, Μαντί by bos

Name: Κοφτό μακαρονάκι, Μαντί by bos
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 gr κοφτό μακαρονακι; 300 gr γιαούρτι; 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο; 3 σκελίδες σκόρδο; Αλάτι

Jt Bos @Jt_bos

Παραλλαγή, εύκολο, απλό, γρήγορο, απολαυστικό και δροσιστικότατο πιάτο

Δες περισσότερα

Κοφτό μακαρονάκι, Μαντί by bos

Jt Bos @Jt_bos

Παραλλαγή, εύκολο, απλό, γρήγορο, απολαυστικό και δροσιστικότατο πιάτο

Υλικά

10'

5 μερίδες

500 grκοφτό μακαρονακι
300 grγιαούρτι
2-3 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Βράζουμε για 8 περίπου λεπτά τα μακαρόνια μας, (σε αλατισμένο νερό) και στραγγίζουμε χωρίς να ξεπλυνουμε κρατωντας ελάχιστο νερό στο σκεύος. Επιστρέφουμε τα μακαρόνια, και ρίχνουμε το γιαούρτι μας μεσα, το σκόρδο που έχουμε ψιλοκοψει, το λαδάκι,αλάτι όσο μας αρέσει και ανακατευουμε καλα. Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τσιγαρισμένο δυόσμο, αν μας αρέσει.
2

Συμπληρώνουμε νεράκι τόσο, όσο να αραιώσουμε όσο μας αρέσει το φαγητό μας. Γούστα είναι αυτά.. άλλος προτιμά πηχτό κι άλλος όχι τόσο. Τοποθετούμε στο ψυγείο, και σερβίρουμε κρύο το πιάτο αφού ανακατέψουμε.
3

Δροσιστικότατο, απλό, γρήγορο και απολαυστικό πιάτο για όλους. Καλή όρεξη.!!