Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές ροδέλες. Τσιγαρίζουμε με τις 2 κουταλιές λάδι μέχρι να πάρει χρώμα.

Αφαιρούμε το κοτόπουλο και στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε με τις άλλες 2 κουταλιές ελαιόλαδο τις πιπεριές με το κρεμμύδι αφού τα έχουμε κόψει σε ροδέλες. Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε 5 λεπτά να σιγοβράσει.

Ρίχνουμε το γάλα, τη σάλτσα και τα μπαχαρικά μας. Μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το μακαρονάκι και χαμηλώνουμε ελάχιστα τη φωτιά για 10 λεπτά.

Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τριμμένο κασέρι.