Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε 10 λεπτά τις ντομάτες ολόκληρες σε καυτό νερό και τις ξεφλουδίζουμε.
- 2
Τις στραγγίζουμε από τα πολλά υγρά και τις κόβουμε σε κομμάτια. Όσο μεγάλα μας αρέσουν ή ψιλοκομμένα.
- 3
Τις βάζουμε στο τηγάνι και αφήνουμε να βράσουν σκεπασμένες, μέχρι να μαλακώσουν και εξατμιστούν τα υγρά τους. Προς το τέλος προσθέτουμε την πιπεριά σε ροδέλες, αλατοπίπερο, ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το βράσιμο.
- 4
Μόλις είναι ετοιμες και μείνουν μόνο με το λάδι, σπαμε με τα χέρια τη φέτα από πάνω και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε να ψηθούν
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9822427






Σχόλια