Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και σε ένα μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατέβουμε

Σε ενα μακρόστενο ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και προσθέτουμε το μείγμα του παγωτού...αφήνουμε να κρυώσει στη κατάψυξη

Για την επικάλυψη: σε ένα μπεν μαρι προσθέτουμε τη σοκολάτα και το σπορέλαιο μέχρι να λιώσουν...

Σερβίρουμε: βγάζουμε το παγωτό από τη κατάψυξη το βάζουμε σε μια πιατέλα και ρίχνουμε από πάνω τη σοκολάτα κι αυτη θα παγώσει....κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε