Τρίχρωμο κέικ
Επανέρχομαι στο αγαπημένο μου θέμα που είναι τα κέικ! Την αρχική ιδέα για το συγκεκριμένο κέικ την βρήκα στο pinterest, κράτησα όμως μόνο την ιδέα και προσάρμοσα τη δική μου κλασσική συνταγή κέικ έτσι ώστε να βγει το τρίχρωμο αποτελέσμα. Κανονικά τα χρώματα θα έπρεπε να είναι το ένα πάνω στο άλλο, αλλά το λευκό που έβαλα πάνω πάνω ήταν το βαρύτερο και κατέβηκε δημιουργώντας αυτό το ανακάτεμα των χρωμάτων. Θα το δοκιμάσω ξανά με άλλη σειρά. Γευστικά βέβαια είναι ένα υπέροχο κέικ όπως και να είναι η σειρά των χρωμάτων! #ΧρυσόΠιρούνι
Τρίχρωμο κέικ
Επανέρχομαι στο αγαπημένο μου θέμα που είναι τα κέικ! Την αρχική ιδέα για το συγκεκριμένο κέικ την βρήκα στο pinterest, κράτησα όμως μόνο την ιδέα και προσάρμοσα τη δική μου κλασσική συνταγή κέικ έτσι ώστε να βγει το τρίχρωμο αποτελέσμα. Κανονικά τα χρώματα θα έπρεπε να είναι το ένα πάνω στο άλλο, αλλά το λευκό που έβαλα πάνω πάνω ήταν το βαρύτερο και κατέβηκε δημιουργώντας αυτό το ανακάτεμα των χρωμάτων. Θα το δοκιμάσω ξανά με άλλη σειρά. Γευστικά βέβαια είναι ένα υπέροχο κέικ όπως και να είναι η σειρά των χρωμάτων! #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το καφέ και κίτρινο μίγμα, χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και τους κρόκους να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λαδι, το χυμό, το ξύσμα και τις βανίλιες. Χτυπάμε το μίγμα και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.
- 2
Ρίχνουμε το μισό από το μίγμα σε άλλο σκεύος και προσθέτουμε το κακάο. Ανακατεύουμε καλα να ενσωματωθεί.
- 3
Για το λευκό μιγμα χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λαδι, το γάλα, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι.
- 4
Έτσι έχουμε τώρα τρια διαφορετικά μίγματα.
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε ένα ένα τα μίγματα. Εγω έβαλα πρώτα το κίτρινο μετά το καφέ και τέλος το λευκό. Ετσι τα μίγματα ανακατεύτηκαν γιατί το λευκό και το καφέ κατέβηκαν κατά το ψήσιμο. Πιστευω οτι η σωστή σειρά για να μην ανακατευτούν είναι λευκό, καφέ, κιτρινο.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για μια ώρα. Όταν είναι έτοιμο τουμπάρουμε σε πιατέλα.
- 7
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
- 8
Φτιάχνουμε καφεδάκι και απολαμβάνουμε!!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)