CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
CookpadCookpad
Μαρία Κούρτη

Μαρία Κούρτη

@cook_8527711
Αθήνα,Ελλάδα
  • Μπλόκαρε

Είμαι η Μαρία Κούρτη, ζω στην Αθήνα και έχω 2 υπέροχα παιδιά 26 και 23 ετών.Η μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι το αγαπημένο μου χόμπι.Μου αρέσει να δημιουργώ νόστιμα πιάτα για την οικογένεια μου και τους φίλους μου.Πριν 18 χρόνια μας χτύπησε την πόρτα ο διαβήτης σε ένα πολύ δικό μου άτομο!!Έπρεπε να συμφιλιωθεί όλη η οικογένεια με αυτό το γεγονός.Ξεκίνησα να κάνω συνταγές κατάλληλες για διαβητικούς ώστε να μη στερούνται τίποτα σε φαγητά αλλά και σε γλυκά που τόσο πολύ αρέσουν σε όλους!!Αυτές λοιπόν τις συνταγές τις μοιράζομαι μαζί σας με πολύ αγάπη!!

περισσότερα
0 Ακολουθώ 320 Ακόλουθοι
Επεξεργασία προφίλ
  • Recipes (17)
  • Cooksnaps (10)
  • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο ολικής και στέβια

    φύλλο ολικής (έχει 8 φύλλα μέσα) • καθαρισμένη κίτρινη γλυκιά κολοκύθα • κρυσταλλική stevia σε αναλογία 1:3 • κανέλα Κευλάνης • σκόνη γαρίφαλο • τζίντζερ σε σκόνη • μοσχοκάρυδο • καρύδι χοντροκομμένο • σταφίδες ξανθές • βούτυρο αγελάδος + 75 γρ λάδι • stevia άχνη
    • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
      Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

      Υγιεινό Κέικ κολοκύθας με στέβια

      πολτό βρασμένης κίτρινης κολοκύθας • αυγό + 4 ασπράδια • ελαιόλαδο • φαρίνα ολικής (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) • κρυσταλλική stevia κρυσταλλική σε αναλογία με την ζάχαρη 1:1 ή 70 γρ σε αναλογία 1:3 • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • τριμμένο γαρίφαλο • τριμμένο μοσχοκάρυδο • σκόνη τζίντζερ • κανέλα σκόνη • σπασμένος λιναρόσπορος •
      • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
        Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

        Soft Kings μπισκότα με βρώμη, χαρουπάλευρο και στέβια

        βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου ή 100 γρ βούτυρο + 100 λάδι καρύδας • (1/2 φλ.τσ) κρυσταλλική stevia 1:3 • αυγά • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • νιφάδες βρώμης (2 φλ.τσ) • Για τα λευκα μπισκοτα • αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 70 γρ αλεύρι ζεας ολικής • σταφίδες ξανθές • καρύδι χοντροκομμένο • Για τα σοκολατενια •
        • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
          Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

          Μπιφτέκια Αφράτα (χωρίς ψωμί, χωρίς βρώμη)

          κιμάς από άπαχο μοσχάρι ή από κοτόπουλο • κρεμμύδια • ντομάτα τριμμένη • γιαούρτι • κύμινο • ρίγανη • αυγά • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • πιπέρι
          • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
            Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

            Μπριάμι (τουρλού) με χοιρινή τηγανιά

            χοιρινή τηγανιά • κολοκυθάκια • μελιτζάνες • κρεμμύδια • σκόρδο • ντομάτες • πιπεριές • ψιλοκομμένο μαϊντανό • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας • ελαιόλαδο • κύβο λαχανικών • γραβιέρα •
            • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
              Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

              Ρολό κολοκυθιού - πίτσα

              κολοκύθια • άνηθο • πράσο • κρεμμύδι ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • τριμμένο τυράκι με χαμηλά λιπαρά • αλάτι • δυόσμο ξηρό • αυγά • πιπέρι • τυρί για τόστ με χαμηλά λιπαρά • άπαχο ζαμπόν ή γαλοπούλα
              • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                Μπακλαβαδάκια ολικής με στέβια

                φύλλο ολικής • βούτυρο αγελάδος • ελαιόλαδο • Για την γέμιση • καρυδόψυχα ή 200 καρύδι και 200 αμύγδαλα • κανέλα • γαρίφαλο σκόνη • φρυγανιές ολικής άλεσης • στεβια κρυσταλλική 1:3 (1 κ.γλ.στέβια = 3 κ.γλ. ζάχαρη) • Για το σιρόπι • νερό • στεβια κρυσταλλική 1:3 •
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Παγωτό καϊμάκι με στέβια

                  γάλα εβαπορέ 410 γρ • "ζαχαρούχο" με στέβια  • κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά • σκόνη σαλέπι ( 15 γρ) • μικρά δάκρυα μαστίχας ή 3 μεγάλα δάκρυα • κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 13 • αλάτι • σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή μέλι • σκόνη άπαχο γάλα • νερό • υγρή βανίλια (+ 2 κ.γλ. επιπλέον)
                  • 12 μπολ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Γλυκό ψυγείου της μαμάς με στέβια!!

                  μπισκότα (1 συσκευασία) τύπου digestive ολικής χωρίς ζάχαρη • φρέσκο βούτυρο ή λάδι καρύδας • άνθος αραβοσίτου βανίλια (45 γρ το καθένα) • φλ.τσ. άπαχο φρέσκο γάλα • stevia σε αναλογία 13 ( και 1 κ.σ. επιπλέον) • υγρή βανίλια ή 2 καψουλάκια σκόνη • ζελέ χωρίς ζάχαρη με άρωμα φράουλα ή κεράσι
                  • 10 μερίδες
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Παγωτό κανέλα με στέβια & κανέλα κευλάνης

                  φυτική σαντιγί χωρίς ζάχαρη στο σιδερένιο κουτί • εβαπορέ λάιτ 410 γρ • "ζαχαρούχο με στέβια" • ζελατίνη ( 2,5 φύλλα) • υγρή βανίλια • αλάτι • κανέλα Κευλάνης
                  • 1 κιλό παγωτό
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Μαρμελάδα φράουλα με στέβια

                  πολτό φράουλας • stevia Parana με ερυθριτόλη κρυσταλλική σε αναλογία 1:3 • χυμό λεμόνι • σκόνη ζελατίνης ή 2 φύλλα ζελατίνης 2 ή 1 κ.σ σπόρους chia
                  • 15 Minutes
                  • 300 γρ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Μπισκότα αγαύης με σοκολάτα από στέβια

                  αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 κ.γλ. μπέικιν ή 360 γρ φαρίνα ολικής ή 3,5 φλ.τσ. νιφάδες βρώμης • λάδι (καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο) • αγαύη ή μέλι • ξύσμα απο ένα πορτοκάλι • αλάτι • αυγό • βανίλια
                  • 20 Minutes
                  • 35 μπισκότα
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Τσουρέκι με "ζαχαρούχο" απο στέβια

                  "Ζαχαρούχο γάλα με στέβια" • αυγά • κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 11 ή 70γρ σε αναλογία 13 • βανίλια • φυτικό λάδι • ξύσμα απο 2 πορτοκάλια • φρέσκο χυμό πορτοκάλι • φρέσκια μαγιά (2 συσκευασίες των 25γρ) και 1 φακελάκι ξηρή (8 γρ) • ρ (1,5 φλ.τσαγιού) νερό • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι για τσουρέκια • μαχλέπι σκόνη •
                  • 30 Minutes
                  • 3 μεγάλα ή 12 μικρά
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Σοκολατόπιτα με στέβια

                  ολόκληρα αυγά + 4 ασπράδια • κρυσταλλική στέβια 13 (ένα προς 3) ή 300γρ ζάχαρη καρύδας • καλαμποκέλαιο • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι καρύδας • κακάο • μπέικιν πάουντερ • σόδα • ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι • νερό • στέβια κρυσταλλική σε αναλογία με την ζάχαρη 13 (ένα προς 3 ) • σοκολάτα Dark με στέβια •
                  • 40 Minutes
                  • 12 κομμάτια
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Πραλίνα φουντουκιού "μερέντα" με στέβια

                  φουντούκια • λάδι καρύδας (άοσμο) • σκόνη κακάο • βανίλια • αλάτι • εβαπορέ λάιτ • υγρή στέβια
                  • 15 Minutes
                  • 220 γρ
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Ζαχαρούχο γάλα με στέβια

                  άπαχο γάλα σε σκόνη (πούδρα) • υγρή στέβια (6 γρ) • νερό • υγρή βανίλια
                  • 5 Minutes
                  • 220 γρ (1 φλ. τσ.)
                • Μαρία Κούρτη Μαρία Κούρτη
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Σοκολάτες και σοκολατάκια με στέβια

                  βούτυρο κακάο ή λάδι καρύδας άοσμο • κακάο σκόνη • σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης • βανίλια • υγρή στέβια • σκόνη άπαχο γάλα (για γάλακτος)
                  • 15 Minutes

                Για εμάς

                Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

                Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

                Κοινότητες της Cookpad

                🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

                Μάθε κι άλλα

                Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

                Κατέβασε την εφαρμογή μας

                Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
                Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
                close