Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela la berenjena y pixala en palitos largos medio fino pero no demasiado. Métela en agua con sal por 30 min par que suelte el amargor
- 2
Crea una mezcla de huevo y harina junto con los condimentos, Cúrcuma, sazón completo pimienta y sal. Empaniza los palitos
- 3
Fríelos con el aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayana Ramos le encantará ver cómo quedó.
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