Linguini con crema y camarones

Lucy Rueda
Lucy Rueda @cook_9554539

Es una deliciosa receta elaborada con mucho amor para nuestros seres queridos.

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Ingredientes

4 a 5 raciones.
  1. 400 gramoslinguini o Espagueti
  2. 460 gramos (1 libra)camarones limpios
  3. 250. ml de crema de leche
  4. 2. Cucharadas de mantequilla
  5. 1cebolla mediana picada
  6. 3 dientesajo picados
  7. 4. Cucharadas de perejil picado
  8. Sal y pimienta a su gusto

Paso a paso

  1. 1

    Se pone al fuego una olla grande con 3 o 4 litros de agua, suficiente sal y un chorrito de aceite, al hervir el agua se cuece la pasta de su elección y cocción a su gusto se escurre y se deja en agua fría para cortar l cocción.

  2. 2

    En una cazuela o sartén se derrite la mantequilla con un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla luego se agrega la cebolla y el ajo cuando la cebolla este cristalina se agrega la crema se mueve para incorporar los ingredientes se agregan los camarones limpios y lavados a la salsa de crema se deja hervir unos minutos hasta que los camarónes empiezan a ponerse rosados, se sazona con sal y pimienta a su gusto se agrega el perejil y se añade la pasta se mueve para integrarse.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Que delicia esta pasta!! y se ve super simple para hacer. Gracias!

Escrita por

Lucy Rueda
Lucy Rueda @cook_9554539

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