#entrenador

hígado, cebolla mediana, morrón, ajo, Perejil. Unas hojitas

carne picada, ajo, zanahorias chicas o una grande, pulpa de tomate, cebolla, laurel, vino tinto, aceite de oliva, Tomillo fresco, azúcar, Sal y pimienta a gusto, agua

pulpa de tomates, vino tinto, cebolla, ajo, laurel, albahaca picada, perejil picado, Sal y pimienta a gusto, agua, Aceite

bizcochuelo de chocolate, receta de ganache de chocolate blanco, receta de ganache de chocolate negro, receta de ganache de chocolate para decorar cupcakes, Dulce de leche, Bombones rellenos

chocolate negro, crema de leche, manteca

crema de leche, chocolate blanco

cebollas medianas, morrón mediano, ajo, tomates chicos, zanahoria mediana, kabutia Unas rebanadas, Carne( Yo usé huesitos con carne) 4 o 5 y unos trocitos de pulpa, Condimentos, Salsa de tomate 1 taza (maso), caldo (knor), papas medianas, boniatos

crema de leche, chocolate negro

km harina, Sal a gusto, Esponja:, levadura instantánea, cuchda harina, cuchda azúcar, Agua, Grasa o aceite para freír

y 1/2 de harina, polvo de hornear, colmadas de cacao amargo, azúcar, leche, aceite, huevos, esencia de vainilla, sal

hongos cocidos, morrones (200grs), zanahorias en rodajas o cubos, Laurel, azúcar, sal, aceite, Vinagre, agua , Pimienta en grano, adobo a gusto

cebolla, morrón, pulpa de tomate, azúcar, sal, Pimienta y orégano a gusto

Morrones, Bolsitas

papas chicas en cubos, 1 la troceamos rústicamente, porotos de manteca 300 gr, CEBOLLA Blanca en brunoise chica, bouquet garni con perejil, orégano, tomillo y albahaca fre, Pimienta negra recién molida, Pimentón ahumado, Agua caliente lo necesario, Zanahoria mediana en rodajas y medialuna, ajo machacados, pulpa de tomate, salsa catsup, kale en tiras finas

harina, aceite, Sal a gusto, agua, (El agua se pesa.)

pechuga de Pollo, cebolla mediana, morrón, ajo, salsa de tomates, Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada, orégano o adobo, Acelga unas hojitas, Cebolla de verdeo

tofu en cubos regulares, CEBOLLA blanca "dulce" en plumas, morrón amarillo sin semillas, pelado en tiras, morrón rojo pelado y sin semillas en tiras finas, morrón verde pelado y sin semillas en tiras finas, ají dulce catalán rojo, pelado y sin semillas en tiras, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Hierbas frescas tomillo, orégano, albahaca cortados muy finos, Salsa de soja agridulce, Zanahorias medianas en tiras finas, zapallitos de tronco pelado y sin semillas en tiras

champiñones enteros, arroz, zanahoria mediana en rodajas finas, puerros en brunoise chica, caldo de vegetales, ajo machacados, Hierbas frescas tomillo, orégano, perejil y albahaca picadas f, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Pimienta negra recién molida, Crema de leche light, queso rallado parmesano

harina, polvo de hornear, sal (si son de queso, no agregar), huevo, leche, aceite, hojas de remolacha picadas, cebolla picada chiquita, morrón picado chiquito

Supremas de pollo, grandes o pequeñas,, Aceite para la sartén o plancha, Sal y/o condimentos a gusto, Puedes acompañar con ensaladas o guarnición a gusto

pechuga entera, huevos, Condimentos(sal, pimienta, nuez moscada, orégano o adobo), ajo, Queso rallado a gusto, Pan rallado

papas medianas, Mayonesa, Sal

harina, azúcar, aceite neutro, al ras de polvo de hornear, manzanas rojas y verdes, pasas rubias, nueces, Garam Masala (a elección)

harina, aceite, agua, Sal a gusto, Relleno:, carne, morrón verde, cebolla, sal, Adobo, huevo duro, Aceite para freír

harina, aceite, azúcar, sal, levadura, Agua tibia, Dulce de leche (cantidades necesarias), Azúcar Impalpable

papas grandes, Abundante agua para cocción, leche, aceite, cdtas. sal, Pimienta negra, Nuez moscada