Relleno para tacos de pollo. Mí versión

Yanina Alfonso
Yanina Alfonso @yaninaalfonso23
Tala Canelones Uruguay

#mercado
#entrenador
Perdonen si no es la versión correcta. Yo los hago así y quedan súper ricos.

Relleno para tacos de pollo. Mí versión

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Perdonen si no es la versión correcta. Yo los hago así y quedan súper ricos.

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Ingredientes

  1. 1pechuga de Pollo
  2. 2cebolla mediana
  3. 1morrón
  4. 3-4 dientesajo
  5. 1 poquitosalsa de tomates
  6. Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada, orégano o adobo
  7. Acelga unas hojitas
  8. 1 puñaditoCebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el pollo hirviendolo. Y cortarlo en tiritas. O desmenuzarlo.

  2. 2

    Por otro lado tomar la cebolla y cortarla en pluma. Muy finita. El morrón en juliana(tiritas) y el ajo en láminas. Colocarlos en una sartén u ollita con una gotita de aceite y cocinar hasta blanquear la cebolla.

  3. 3

    Luego colocar un poquito de salsa de tomates ( colocar la salsa en el centro de la preparación. Hasta que haga busbujitas. Para quitar la acidez al igual que colocar ½ cucharada de azúcar.

  4. 4

    Mezclar y colocar el pollo dentro de la preparación y condimentar bien.

  5. 5

    Cocinar por unos minutos hasta que este la verdura cocida (ya que el pollo ya lo estaba) antes de terminar la cocción colocar el acelga y la cebolla de verdeo.

  6. 6

    Cuando la verdura está cocida esta pronto para rellenar los tacos.

  7. 7

    PD: En otra publicación coloco cómo hago la masa de los tacos.

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Yanina Alfonso
Yanina Alfonso @yaninaalfonso23
Tala Canelones Uruguay
mí pasión es cocinar 👩‍🍳 y a mí marido y mí familia le encanta que cocine. 😂
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