Tofu, con vegetales salteados y con hierbas aromáticas #Mercado
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#Mercado
#CEBOLLA
#entrenador
En casa venimos reemplazando más seguidamente la carne, con tofu. Ello nos lleva a buscar nuevos sabores, aromas y porque no colores. Esta receta tiene un buen balance y mejor sabor. 😉🧂🍽👨🍳🙋♂️👋🏻
Tofu, con vegetales salteados y con hierbas aromáticas #Mercado
#Mercado
#CEBOLLA
#entrenador
En casa venimos reemplazando más seguidamente la carne, con tofu. Ello nos lleva a buscar nuevos sabores, aromas y porque no colores. Esta receta tiene un buen balance y mejor sabor. 😉🧂🍽👨🍳🙋♂️👋🏻
Paso a paso
- 1
Lavar bien los vegetales, cortarlos todos como dijimos anteriormente. Preparar las hierbas cortadas muy finas.
- 2
En un wok con aceite caliente, agregamos la zanahoria, el puerro y el ajo. Dejamos 5 minutos, luego van las hierbas. Dejamos 3 minutos y añadimos el tofu y salpimentamos.
- 3
Dejamos que el tofu se dore. Agregamos los zapallitos, la salsa de soja agridulce, el mirin. Dejamos que los zapallitos se cuezan.
- 4
Mezclamos con cuidado, comprobamos la sazón... si es necesario corregimos. Apagamos el fuego y dejamos reposar unos 4 minutos. Luego servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14810728
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Recetas similares
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
-
Stir fry de vegetales con tofu
Comida lista en 10 minutos para esos días en que el tiempo no da.Tip: Congelar el tofu en porciones para poder sacarle aún más líquido al descongelar y tener una textura mucho más carnosa que además absorbe mejor los saboresSacar el tofu del congelador por la mañana y exprimirlo bien antes de usarlo.#cuidatusalud #veganuary #enerovegano
-
Tofu en salsa de coco y nuez de la india con ejotes salteados
Mi relación con el tofu es complicada... debe estar muy bien preparado para que entre a mi lista de favoritos. Y con esta receta, creo que definitivamente lo logra!#estoprepare
-
Curry con ensalada de tofu🥗
El curry vegano es un platillo delicioso y sostificado por su intenso sabor de especias, por eso se acompaña con arroz neutro.Para nivelar sabores se acompaña de una ensalada de tofu.🥬Cocina vegana
-
🍜Chao Mein🍜
Delicioso platillo y más si lleva todas las carnes jeje. Espero les guste mi versión y sea de su agrado❗😉😊
-
Gallina Asada con Vegetales salteados
Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.
-
Pollo guisado con Quinoa y vegetales
La quinoa tiene proteína y es un buen sustituto del arroz. En esta receta queda deliciosa.
-
Arroz con jamón, pescado y vegetales
Una receta rica en colores y aromas con abundantes nutrientes
-
Chiles asados poblanos con tofu Veganos de tradición Colonial Mexicana
Mestizaje desde la nao china, más de quinientos años, ya sea en Mezticacan Nayarit o en le frontera norte, la cocina china fusionó sus sabores con nuestros ingredientes en sus fondas.#CocinaSaludable
-
Base para ensalada Ranch
Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.
-
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador.
-
-
Deditos de Tofu con Chocolate Picante
Tofu frito envuelto en chocolate y chile, con un "dip" de chocolate y almendras. ¡El perfecto aperitivo indulgente!
-
Brochetas asadas de carne y vegetales
Pinchos de brochetas con carne adobada, champiñones, cebolla y pimientos, muy ricos.
-
Tofu salteado con salsa de Cacahuate y Guindilla
Sugerencia: Si lo prefiere, prepare la salsa de cacahuate y la guindilla en un cazo a fuego lento justo antes de servir.Sugerencia: Compruebe que el tofu no esté demasiado húmedo antes de freírlo, pues si lo estuviera no quedaría crujiente.
-
-
Fideo chino de arroz con vegetales y pollo salteados
Ay mamá ... que no me vengan a buscar de 🇨🇳 China... pero estos fideos chinos, a mi estilo y con lo que hay en casa son deliciosos y además sin gluten! Una cena rica y llenadora pero también saludable. Ahhh olvidé mencionar que son suuuper fáciles de hacer y rápidos! Por eso amamos la #comidachina. #dmafase1
-
Enoki y Tofu con pimientos
Casi olvido que había comprado estos deliciosos hongos, y me preguntaba: ¿como preparo el tofu esta vez? Así que aprovechando las mitades de unos pimientos que aún rondaban por el refri, comencé a cocinar. Resultado: delicia de textura y sabor, por eso me atreví a compartirla con ustedes.#RecetasDeFinDeMes
-
Costillas de cerdo con salsa de jugo de naranja y semillas de girasol, ajonjolí y nuez
Esta receta la hice tratando de lograr nuevos sabores y lo logré
-
Salpicón de carne y hierbas aromáticas
Salpicón de lechuga, zanahoria, aceitunas, carne deshebrada y aguacate, se acompaña con pasta penne. -
Tofu Makhani al curry y a mi estilo
Ganas de comer tofu, así que me puse a buscar recetas en el internet, encontré una que me gusto pero no tenía algunos ingredientes como el maní (entre otras ) así que use mantequilla de maní , un poco de ingenio y me encanto la receta 😍 #india #vegetal #mundo
-
Oyakodon (親子丼) estilo Tamahide (玉ひで)
"Oyakodon" (親子丼) es una taza de arroz con cocido a fuego lento pollo y huevo.Hay un restaurante que se llama "Tamahide" (玉ひで) en Nihonbashi, Tokyo desde 1760. Y es que inventó "Oyakodon".* Tamahide: http://www.tamahide.co.jp/Es diferente con Oyakodon que preparo normalmente. Pero lo presento aquí para que sepa un Oyakodon original.Ojos!!!Normalmente usamos el pollos de engorde. Usamos cebolla para eliminar el olor de los químicos.Si tiene el pollo organico, no necesita usar cebolla
-
Rollo de pechuga con queso y chiles en escabeche
En este #juegocookpad elegí a la plancha y buscando diversificar sabores en preparación de la pechuga
-
Gyūdon, Tazón de res estilo japonés (牛丼)
El Gyūdon es un tazón de arroz con carne de res, cebolla y salsa sabrosa. Se puede encontrarlo fácilmente en las cadenas de comida rápida.😄Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 671Kcal／Proteína 19.4 gr／Grasa Total 37.8g／Carbohidratos 63.3g／Sodio 2.9ghttps://youtu.be/5YG_GwrZCDU
-
Camarones salteados con verduras
Ahora para Cuaresma se me antojaron camarones y buscando recetas encontré una pero le hice algunas modificaciones y me encantaron, aquí les comparto mi receta☺️#DelantalCookpad2025
-
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!
-
Croquetas de papa y tofu
Hace un par de días encontré una pequeña tienda familiar dirigida por inmigrantes coreanos he comido rico kimchi aunque sin chile pues no lo tolero bien, y les he comprado tofu, hace poco vi una serie de anime donde cocinaban estas croquetas intenté probarlas y en realidad me quedaron bastante decentes
-
Wok de camarón con vegetales!!!
En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.
-
Ensalada de acelgas con pera y nueces
Conseguí acelgas arcoíris, perfectas para esta ensalada, que me gusta mucho por la combinación de texturas y sabores. Además integra muchas vitaminas y minerales, fibra, grasas buenas y proteína. #saludable #DASH
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14810728
Comentarios