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Carne de res molida, Carne de cerdo molida, Carne de pollo molida, Chile Morro Verde, Chile Morro Amarillo, Chile Morro Rojo, Cebolla amarilla, Huevos, Pan Rallado, Paprika o pime ton rojo, Sal y pimienta, Ajo y sémola en polvo
30 minutos
8 hamburguesas
Esyi Dejando huella
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para la masa:, harina de maíz, manteca, achiote, soda o polvo de hornear, consomé de pollo, sal, para el relleno:, carne molida, papas, base de salsa de tomate o sofrito, ajo, pimienta, cebolla, Chile dulce, sal y consomé
1h
20 pastelitos
Vanessa Osorio
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tomates rojos, chiles serranos (usar más si son pequeños o si la quieres más picosa), de cebolla, ajo, condimento de caldo de pollo, Sal y pimienta negra, orégano, Cebolla blanca picada y cilantro picado, tomates verdes, chiles serranos (misma condición anterior), chile poblano sin semillas, cebolla
Pablo Rishmawi
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costilla o maciza de puerco, masa de maíz nixtamalizada, manteca de ceedo, caldo de puerco, cebolla pequeña, ajo grandes, chiles pasilla secos, chiles guajillo secos, chiles puya secos, chile ancho seco, consomé de pollo en polvo, polvo de hornear
2.5 horas
20 tamales de 200-250 gramos c/u
Jose Lopez (Chef Antoche)
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fajitas de pollo, chiles morita, chile cambray (de árbol), tomates rojos, cebolla (mitad no tan grande), ajo, pimienta, Cominos (lo que se alcance agarrar con los dedos), Aceite de su preferencia, Sal, y media de agua
1 hora 30 min
4 personas
Recetas Caseras Nora
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zanahoria (rallada o finamente picada), chile dulce rojo o verde (finamente picado), cebolla, ajo, apio, tomate grande o 2 medianos (picados), lata hongos (en láminas), lata maíz dulce, culantro o cilantro fresco, Pasta de lasaña precocida, queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada), Aceite de oliva o vegetal
1 hrs 15 mins
2 pechugas de pollo
Jocselyn Cortés
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