Chilaquiles rojos cremosos

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

Ayer hablamos mucho de chilaquiles y viendo el blog de Cookpad, no pude resistirme y hoy desayuné chilaquiles. Preparé esta receta con la intención de hacerlos ligeritos y cremosos. Espero que sean de tu agrado, cuéntame qué tal te parecen. A mí me encantaron.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 3 pzasjitomates
  2. 1/5 pzacebolla
  3. 1 dienteajo
  4. cantidad necesariatotopos de nopal
  5. 2 cucharaditascrema
  6. al gustoKnorr suiza
  7. al gustosal
  8. 1 chorritoaceite de oliva
  9. al gustochipotle molido
  10. 2 pzashuevo para acompañar
  11. 50 grqueso fresco

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Vamos a poner a hervir los jitomates con la cebolla y el ajo. Una vez cocidos licuamos. Sazonamos con sal y Knorr al gusto y agregamos 1 chorrito de aceite de oliva y el chipotle molido.

  2. 2

    Agregamos a la salsa dos cucharaditas de crema y calentamos 2 minutos, posteriormente, añadimos los totopos y servimos, podemos acompañar con huevito o pollo y queso fresco.

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Comentarios (2)

Fabybarajitas
Fabybarajitas @cook_108705800
@Reheva 𝐻𝑂𝐿𝐴 𝐻𝑂𝑌 𝑇𝑂𝐶𝑂 𝐻𝐴𝐶𝐸𝑅 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝑄𝑈𝐼𝐿𝐸𝑆 𝐴𝑀𝐼 𝐻𝐼𝐽𝑂 𝐿𝐸 𝐸𝑁𝐶𝐴𝑁𝑇𝐴𝑁 𝐿𝑂𝑆 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝑄𝑈𝐼𝐿𝐸𝑆 𝑅𝑂𝐽𝑂𝑆 𝑀𝐸 𝐴𝑁𝐼𝑀𝐸 𝐻𝐴𝐶𝐸𝑅 𝑇𝑈 𝑅𝐸𝐶𝐸𝑇𝐴 𝑁𝑂 𝐿𝐸 𝑃𝑈𝑆𝐸 𝐶𝐻𝐼𝑃𝑂𝑇𝐿𝐸 𝑃𝐴𝑅𝐴 𝑄 𝑁𝑂 𝑆𝐴𝐿𝐼𝐸𝑅𝐴𝑁 𝑃𝐼𝐶𝑂𝑆𝑂𝑆
(editado)

Escrita por

Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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