Para el caldo de base:, Espinazo de pollo, cogote y rabo (o dos alas o el rancho completo, si lo quieres de pollo, obvio), apio, zanahoria, ajo, sal y pimienta a gusto o 2 cubitos del gusto que prefieras, agua, Para la sopa, zanahoria, calabaza (o de tallitos de brócoli, por ejemplo) Aunque creo que lo mejor sería un camote/batata/boniato, ricotta (o de queso cremoso, si no tienes), sal a gusto