Bizcotelas, soletillas blandas o bizcocho muy suave y esponjoso de claras y maicena., si no, bizcocho habitual, leche, Piel de Limón, rama canela, vainilla o un poco de esencia o azúcar vainillado (opcional), huevos, azúcar (y otras 4-6 más para endulzar el merengue al gusto), maicena, Canela, Almendra partida